El esparragado, una forma de cocinar de antaño. Espero que os guste. #weekendreto

http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/11/judías-verdes-esparragadas.htmlEs típica de la cocina andaluza esta salsa con una base de pan frito y majado { en mi caso y por pura vagancia, batido } con cominos, pimentón, ajos y vinagre. Habitualmente se cocinan así los espárragos verdes, de ahí el nombre de la receta, pero te animo a que pruebes otras verduras guisadas con ésta delicia de salsa. Los cardos sin ir más lejos, son un buen ejemplo.

Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.

Receta de mi Abuela de como las hacía ella, que yo aprendí de mi madre.

Un plato sano de verduras que se hace en un momento, con patatas, huevos revueltos o lo que os guste y muy económico.Vamos a la cocina familia.#abecedario

#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer.

Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.

Plato ideal para que los niños coman verdura

Mi amona, las llamaba vainas, y con el caldito hacíamos sopa, yo las hago en cazuela, como ella me enseñó y en casa nos encantan.

Otro plato #vegano rico y completo para comer de forma diferente unas riquísimas judías verdes.

Marruecos

Una manera deliciosa de hacer las judías verdes, llevan ajo y perejil, a los niños les encantaran, ya veréis que bien se las comen; con carne, pescado o huevo, quedan crujientes.Ademas al llevar la harina de maíz, es apta para celíacos.

Un plato de la cocina tradicional, un guiso de nuestras abuelas que permanece en nuestra cocina a lo largo del tiempo. Una forma de preparar las judías verdes que me encanta, es una receta fácil, sabrosa y económica. Las judías verdes tienen muchas propiedades de las que beneficiarnos con este plato y es una buena forma de comer verduras.

Propongo cocer las Judías verdes al vapor para que no pierdan vitaminas y otros antioxidantes.

Como soy muy bruto comprando, ayer compre 2 kg de judías verdes, entonces ahora toca consumirlas.En esta ocasión solo las coceré y las guardare en el congelador para futuras recetas en varias bolsitas para realizar futuras recetas.

#agua #yococinoencasa #recetasfit

🥬🥔🧄A primera vista es verdura hervida, pero tiene un toque que la hace especial.#buenos propósitos

Si te gustan las judías verdes, no dejes pasar esta receta, a mí me parecen espectaculares, las he comido en casa de mis padres desde que era una niña.

Receta realizada para el taller de fotografía que impartió Sara el 5 de agosto de 2020.

Rico y saludable

Judías verdes al ajoarriero

Aquí tenéis una preparación que viene de un país con una gastronomía muy variada donde abundan las verduras tiene cierta influencia turca pero es mejor no mencionar ese dato ya que en general no está bien aceptado. No es nada complicado pero si que es un plato muy completo. En mi caso lo he acompañado de cous cous pero la manera de disfrutarlo es tal cual. #platounico