Masak Lemak Putih Labu & Udang

Nur Azliani Amer
Nur Azliani Amer @puanyani
Melaka

Challenge 32 : PUMPKIN PARTY🎉

Minggu ini Yani memilih bahan = Labu Kuning, Santan dan Udang Segar.

Menu yang ringkas dan senang dimasak. Rasa lemak labu digandingkan dengan udang segar memang sedap apabila makan bersama nasi panas dan sambal belacan😋. Memang tak sedar bertambah nasi tau.

Masak Lemak Putih Labu & Udang

2 orang bercadang membuatnya

Challenge 32 : PUMPKIN PARTY🎉

Minggu ini Yani memilih bahan = Labu Kuning, Santan dan Udang Segar.

Menu yang ringkas dan senang dimasak. Rasa lemak labu digandingkan dengan udang segar memang sedap apabila makan bersama nasi panas dan sambal belacan😋. Memang tak sedar bertambah nasi tau.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 bijilabu kuning (dipotong sederhana besar saiznya dan dikupas kulit)
  2. 1 helaidaun kunyit
  3. 16 ekorudang segar (dibersihkan)
  4. 2 ulasbawang putih (hiris)
  5. 1 bijibawang besar (hiris)
  6. 1 tangkaicili hijau (hiris)
  7. 1/2 kiubpati ikan bilis
  8. 1 sudu makanserbuk lada hitam
  9. 1 1/2 kotaksantan kotak kecil
  10. 1/2 sudu makangaram
  11. 2 literair (untuk kuah)

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang disediakan. Labu yang telah dikupas, dicuci bersih. Udang dibersihkan. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Masukkan daun kunyit dan juga hirisan cili hijau.

  2. 2

    Masukkan air separas labu kemudian masukkan santan, serbuk lada hitam, garam serta kiub ikan bilis. Masak dengan api sederhana, kacau kuah sekali sekala sehingga kuah mendidih dan labu lembut.

  3. 3

    Siap dihidangkan. Selamat mencuba😍.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Azliani Amer
pada
Melaka
Jika emosi tak baik, makanan adalah terapi terbaik untuk gembira kembali🤗, itulah saya🤭
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya