Galletas sin azúcar

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer la pasta de dátil, para eso ponemos unos 8 o 9 dátiles en remojo en agua caliente hasta que estén blanditos. Luego los escurrimos y los trituramos con un chorrito de agua nueva.
- 2
Vamos a mezclar él huevo con el ghee derretido y la pasta de dátil.
- 3
Ahora ahí agregamos los secos así que ponemos la harina y la levadura y mezclamos hasta tener una masa.
- 4
Ahora ponemos los trocitos de chocolate y los integramos.
Dejamos reposar unas horas la masa en la nevera. - 5
Damos forma de galletas con las manos y ponemos en una bandeja de horno no pegándolas demasiado.
- 6
Horneamos a 180 unos 20 min
Dejamos enfriar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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