No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Cuando solo tenia estos ingredientes

Una preparación ideal para paladares exigente.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Para la salsa es importante elegir una mostaza que se ajuste a nuestros gustos. Si elegimos la original, va a quedar más picante.

Una receta fácil, sana y rápida de sabor delicioso. Ideal como primer plato o para una cena. #enerolight

La salsa Romesco es una salsa típica catalana procedente de la zona de Tarragona, se suele comer con los típicos calçots, pero también se acompaña a pescados, le va muy bien, es un poco laboriosa pero su resultado es excelente, en éste caso la he acompañado de puerros y cebolletas y saben a gloria.

🥬🍅🥜🌱🧄🧀Un plato sorprendente con un pesto diferente, bueno,y después de esta rima.... vamos al cocinado😁😁.#Revistacookpad

Nos ha encantado, ese toque de mostaza que tiene. ¡Qué rico, madre mia!

Sencillo y delicioso.

#caminodesabores.Conmemorando hoy 25 de Octubre el día de la pasta hice unos ravioles de ricota(obvio comprados) con esta salsa tan rica dos raciones pero como ven presente una, muy rica a mi esposo le gustó mucho.🍳😁

En casa hago muy frecuentemente los picantones, unas veces con salsa y otras sin ella. En esta ocasión les he hecho una salsa de nueces que ha quedado buenísima.

Receta de Amor González.

Un salsa deliciosa para acompañar pescados

Si los picantones asados ya son, por sí mismos, una delicia, hechos en esta salsa ya rozan lo sublime. Tienes que ver cómo se hace la salsa, porque es espectacular!! Te dejo el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/WDXXGiPbppE

Los picantones, o galetos, son pollos de tamaño pequeño que al asarlos se quedan muy tiernos y sabrosos. El secreto está en cocinarlos a horno fuerte para que se doren bien por fuera y queden jugosos por dentro pero bien cocidos.Un plato sano y muy sabroso.

Espero que os guste esta receta la mujer se ha comido media barra de pan mojando en la salsa

Este fin de semana cociné con queso ricotta por primera vez (y ya soy fan!). Primero la tarta de frambuesas y luego, con lo que sobró, esta pasta cremosa deliciosa. Investigué un poco sobre mi nuevo ingrediente. Resulta que es uno de los quesos más sanos por su bajo contenido en sal y grasa (10% grasas de las cuales un 6% son grasas saturadas). También es uno de los quesos más antiguos de todos - los historiadores afirman que se hacía ricotta en la Edad del Bronce ni más ni menos. Así que estoy encantada de haber incorporado este ingrediente tan sano, histórico y versátil a mi cocina e iré compartiendo más recetas e ideas conforme vaya conociéndolo más.

#platounico Una salsa que dá un sabor extraordinario al pollo

Prepara pan para mojar..... Quedan riquísimos

Para esta receta me he fijado en la de @Margalletita, con algún cambio. Ha gustado mucho en casa, nos la guardamos. La hemos acompañado con patatas asadas exprés usando microondas y airfryer, también podéis asarlas en el horno con tiempo, o utilizar otro tipo de guarnición al gusto.