कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आते में थोड़ा नमक डालकर उसे मुलायम लगा ले
- 2
आलू का छिलका उतार ले और कद्दूकस कर ले
- 3
प्याज को बारीक बारीक काट ले हरी को भी बारीक काट ले आलू में सभी पाउडर मसाले और नमक धनिया प्याज़ हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर ले
- 4
मैंने थोड़े मोटे पराठे बनाई इसलिए मैंने बड़ी-बड़ी लोहिया ली है एक पेड़ा लेकर थोड़ा सा बिल ले और उसमें ज्यादा सी फीलिंग भरे
- 5
आटा लगाकर हल्के हाथ से पराठा बेल ले तवे पर डालकर दोनों तरफ से गोल्डन होने तक सीखने घी लगाकर
- 6
आपके आलू मेथी के पराठे तैयार हैं इन्हें चाय या फिर मक्खन दही के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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बाजरा गाजर व मेथी की रोटी
#ws#week1#Post1बाजरा एक एसा मिलेट है जो सर्दियों मे खाया जाता है। यह मिलेट वेटलास में सहायक होता है व डायबिटिज़ को कन्ट्रोल में रखता है। मैने बाजरे की रोटी में मेथी व गाजर को मिक्स किया है जिससे वह और भी पौष्टिक हो गई। -
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This recipe is also available in Cookpad United States: 
Aloo Methi Paratha
Aloo Methi Paratha More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24253461
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