गाजर आलू मेथी पराठा

Ritu Chauhan @cook_23358932
गाजर आलू मेथी पराठा
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे में गाजर व मेथी को मिक्स करें। फिर इसमें हरीमिर्ची,हल्दी,लाल मिर्ची,स्वादनुसार नमक व रिफाईंड ऑयल डालकर मिडियम साफ्ट आटा बना लें।
- 2
अब आलू को कद्दूकस करें व उसमें सारे मसाले मिक्स करें। अब आटे से एक लोई तोडकर उसे बेलन से फैलाकर उसमें आलू का मसाला भरकर पैक करें व पराठा बनाकर देसी घी या रिफाईंड ऑयल लगाकर पराठा बना लें।
- 3
हमारे गाजर आलू मेथी पराठा रेडी है इसे गरमागर्म रायता,सब्जी या आचार के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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