Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia

Salam manis gurih sahabat Cookpad 🙏😍
Tema challenge Mamah dan 3C kali ini kompakan... Yaitu Posbar Kuliner Khas Negeri Tetangga , dan Bancakan Ceria kali ini jalan²nya ke negeri Malaysia. ..❤️😍
Saya bikin kue tradisional Cek Mek Molek, khas negeri Kelantan dan Trengganu, yang merupakan negara bagian Malaysia..
Mungkin karena masih serumpun dengan negara kita Indonesia.. jadi koleksi kulinernya pun hampir sama .. ❤️😍
Cek Mek Molek terbuat dari ubi jalar kukus yg dihaluskan dan dicampur dengan tepung, kemudian diberi isian gula pasir berasa pandan.
Kalo di negeri kita hampir sama dengan Ketimus Ubi..😍❤️
Hayuk kita bikin sendiri di rumah, sista 👩🍳🫕
#CookingCommunityClass_KulinerKhasMalaysia
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadTetangga
#CekMekMolekkhasMalaysia
#KulinerMalaysia
#byyuliegunawan
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16333551
@cloverdandelion17 Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia
Salam manis gurih sahabat Cookpad 🙏😍
Tema challenge Mamah dan 3C kali ini kompakan... Yaitu Posbar Kuliner Khas Negeri Tetangga , dan Bancakan Ceria kali ini jalan²nya ke negeri Malaysia. ..❤️😍
Saya bikin kue tradisional Cek Mek Molek, khas negeri Kelantan dan Trengganu, yang merupakan negara bagian Malaysia..
Mungkin karena masih serumpun dengan negara kita Indonesia.. jadi koleksi kulinernya pun hampir sama .. ❤️😍
Cek Mek Molek terbuat dari ubi jalar kukus yg dihaluskan dan dicampur dengan tepung, kemudian diberi isian gula pasir berasa pandan.
Kalo di negeri kita hampir sama dengan Ketimus Ubi..😍❤️
Hayuk kita bikin sendiri di rumah, sista 👩🍳🫕
#CookingCommunityClass_KulinerKhasMalaysia
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadTetangga
#CekMekMolekkhasMalaysia
#KulinerMalaysia
#byyuliegunawan
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16333551
@cloverdandelion17 Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Cara Membuat
- 1
🔸Cuci ubi jalar, lalu potong masing-masing 3 bagian.
🔸Kukus ubi jalar hingga matang 15 menit.
- 2
🔸Angkat dan kelupas kulitnya.
🔸Haluskan ketika masih panas dengan bantuan ulegan.
Tunggu hingga hangat. - 3
🔸Sementara itu buat bahan isian.
Campur dan aduk rata gula pasir dengan pasta pandan.
Sisihkan - 4
🔸Masukkan tepung terigu, tapioka, garam dan baking powder ke dalam baskom ubi jalar.
🔸Uleni hingga tercampur rata dan kalis.
- 5
🔸Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. (Saya timbang masing-masing berat 30 gram).
🔸Buat lubang di tengah, lalu beri 1/2 sdt isian.
🔸Rapatkan dan bentuk sesuai selera (biasanya berbentuk bulat atau lonjong seperti ubi jalar).
- 6
🔸Lakukan hingga selesai.
🔸Goreng kue hingga matang kecoklatan, di minyak panas dengan api sedang. Tiriskan.
- 7
Kue Cek Mek Molek siap disajikan 👍😍
Resep Serupa
-
Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumBikin lagi khas dari Malaysia kali ini kue tradisionalnya dari bahan ubi jalar, bikinnya mudah dan enak,tapi maafkan bentuknya klau kurang bagus 🙏Terimakasih mbak inspirasi resepnya 🥰Source: @yulie_gunawan#RasaSerumpun#GAS2025#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Kue Keria khas Malaysia Kue Keria khas Malaysia
Mencoba bikin kue khas Malaysia katanya, resep nemu di yt 🤭Kalo di kampung saya hampir mirip kue jalaniya namanya, tapi beda bahan baku ajah ☺Tapi ini enakk, kaya bola² ubi tapi pakai gula 🥰#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ummu Ryu_Ra -
Kue Keria (Cek Mek Molek) Kue Keria (Cek Mek Molek)
Sumber : Che Nom dan Azie KitchenNah, ini salah satu lagi jajanan tepi jalan favorit saya dan anak-anak ketika masih tinggal di Changlun, Malaysia. Tetiba kepingin si cek mek molek ini. Kebetulan ada ubi oren di rumah, tapi cuma sedikit, jadinya cuma dikit hasilnya. Asli harus rebutan sama si kakak. Hasilnya lembut dan masih terasa ubi nya, gak kebanyakan tepung.Berhubung udah masuk Ramadhan, saya ikutkan resep ini sebagai challenge #RamadanPilihMasak dijadikan #SerbaSerbiTakjil manis sebagai bukaan. Kalo masih di Malaysia, kue ini bisa kita beli di bazar ramadhannya di sore hari. Duh, jadi kangen suasana Ramadhan di Malaysia. Beda jauh dengan suasana di Jeddah, kagak ada bazar ramadhannya, kurang meriah. Jadinya kue2 gini ya harus buat sendiri. Nora Azizah -
Kuih Keria khas Malaysia Kuih Keria khas Malaysia
Resep by @TehagieCuman mungkin waktu menggorengnya apinya ke gedean ,adonan ketika di goreng mengembang dan setelah dicampur dengan gula pasir jadi agak menciut,harus dicoba lagi nih...#GAS2025#RasaSerumpun Umi rama -
Kue cik mek molek Kue cik mek molek
kue ini belajar dr salah satu negri d malaysia dr negri kelantan Kak EL Kitchen -
Kuih Keria khas Malaysia Kuih Keria khas Malaysia
Bismillah...Jenis camilan Malaysia banyak yang mirip dengan Indonesia. Terutama jajan pasar yang murah meriah dengan rasa manis gurih. Seperti donat ubi manis yang dikenal dengan nama kuih keria ini.Source : @vianney_liem99#GAS2025#RasaSerumpun#Combo_SatuRasaSatuRumpun#CookpadCommunity_Bogor Teh Agie -
Kek Batik Malaysia Kek Batik Malaysia
Akhirnya bisa ikut meramaikan posbar #Semarak_Clover setiap hari Sabtu. Kali ini bertema Serba Serbi Olahan Biskuit yang dipilihkan oleh mbak Risa @mamafathan sebagai pemenang kocokan Semarak Clover.Ceritanya liat di tiktok, katanya sih Kek Batik Malaysia yang sempat populer di Malaysia sana, jadi bikin saja karena berbahan biskuit marie, cocok dengan tema minggu ini.Sekaligus ikutan challenge Mamah Cookpad juga. Saya pilih menu ini sebagai alternatif untuk hidangan Hari Raya, simpel dan cepat karena tidak perlu memakai kukusan ataupun oven.#SerbaSerbiOlahanBiskuit#Semarak_SerbaserbiOlahanBiskuit#Clover_CookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_44#Sabtu_31222 DyahWuLan Bae -
Kue Cara/ Kue Cubit Malaysa Kue Cara/ Kue Cubit Malaysa
Kue Cara Malaysa ini adalah salah satu jajanan local dr malaysia. Kue ini seperti kue cubit tapi ada sensasi gula yg leleh pas di gigit.Resep nya ternyata hampir sama cara dengan membuat kue cubit. misni astuti -
Kue Keria Gula Melaka (Malaysia) Kue Keria Gula Melaka (Malaysia)
Kue Keria adalah kue yang berasal dari melayu (Malaysia) yang berbentuk mirip donat ukuran kecil. Terbuat dari ubi jalar, dan dibalut dengan karamel gula.Resep asli menggunakan sirup gula melaka. Sebagai pengganti saya bikin dari gula merah yang dicairkan dengan sedikit air.Resep ini dibikin dalam rangka tema ulang tahun Cookpad yang ke-13. Semoga Cookpad selalu bisa menjadi tempat yang nyaman untuk sharing resep-resep serta pengalaman memasak, berkumpul bersama komunitas, dan belajar ilmu-ilmu baru tentang berbagai jenis masakan.Cooksnap resep @salina_jalaludin#CookpadTetangga#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#ResepNegeriTetangga i_amallea -
Kue Cara Manis / Kue Cubit ala Malaysia 🇲🇾 Kue Cara Manis / Kue Cubit ala Malaysia 🇲🇾
Ini salah satu jajanan local dr malaysia. Dl temen saya pernah ngasih tp sy ga tau namanya. Enaak banget. Sperti kue cubit tp ada sensasi gula yg leleh pas di gigit. Stelah nyari tau nama n resep nya trnyata cara membuatnya n bahan nya emg mirip ma kue cubit..😍😍 Fannypatty -
Kue Keria Gula Khas Malaka Kue Keria Gula Khas Malaka
Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍Masih punya stock ubi jalar orange ..Bikin kue Keria Gula khas Malaka aja ...Kepo sama cara bikinnya, yg dibalut sama gula cair sampai kering berbulir gituu.. kayaknya kok enak legit yaa😋👍Saya bikin dg ubi yg agak banyak ... jadi ubinya terasa banget ...😋👍Cuzz langsung eksekusi aja yuk 👩🍳🫕#cookpadcommunity_surabaya#cookpadtetangga#cookingcommunityclass_kulinerkhasmalaysia#kuekeriagulamalaka#kuekeria#kulinerkhasmalaysia#byyuliegunawanSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16719597@norazizah_jeddah 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Kue Ketagih Malaysia 🇲🇾 Kue Ketagih Malaysia 🇲🇾
Ikut meramaikan ulang tahun cokkoad ke-13th kali ini jalan2 ke tetangga seberang, buat kue khas negara jiran dg topping seadanya tapi hasilnya enak banget, moist, mudah dan cepat buatnya. yuk moms cobain di rumah .Happy Birth Day @MamahCookpad semoga makin sukses dan menginspirasi ibu2 yg baru belajar masak Vita Safitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar