Beli fillet paha 1 kg, pake 300gr utk diolah sate deh, biar variatifMenu pertama untuk apron batik#TiketGoldenBatikApron

PPKM Day 1! Siapa yang masak masak #dirumahaja? Kali ini kepengen sate babi, tapi stok ayam lagi banyak. Oke yuk, kita sikat sate ayam bumbu sate babi! Ini tipikal sate yang rasanya manis & ada hint rasa lengkuas ya moms. Ciri khas sate babi manis. Auto nambaaah

Sate Ayam Manis, bumbunya mirip sate Maranggi. Alternatif untuk olahan fillet ayam.Source: IG tintinrayner

Beli paha ayam fillet, yang gampang bikin sate aja yah. Sate jepang deh biar gak bosen makan sate ayam kecap terus. Gampang banget bikinnya!

Kalo mikir buat sate kok kayanya ribet banget ya karena mesti tusuk2 dagingnya. Tapi karena rajinnya lagi dateng, jadilah buat si sate ini. Hahaha... Sebenernya udah beberapa kali bikin sate ini tapi baru sempet foto2in langkah2nya... HeheheOia bumbunya ini mirip banget rasanya kaya sate B2 yang biasa dibeli di luaran sana... Sekarang bisa buat tapi pake daging ayam. Resep dari mba Indry Hapsari.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja

Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging dan disajikan dengan bumbu kacang plus lontong dan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap makan sate.Perdana bikin sate Madura dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake resep dr mba Endang PratiwiTips dr saya sebaiknya jika ingin mendapatkan sate yg lebih empuk gunakan hanya daging paha fillet krn lebih juicy dan tidak gampang kering seperti daging dada fillet.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Endang#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook

Jika Anda menyukai sate ala Sate Khas Senayan, nah mungkin resep yang saya share ini mirip2 rasanya... ciri khasnya adalah teksturnya juicy, empuk, dengan bumbu kacang yang sangat halus...Pakailah bagian paha atas, krn empuk dan tidak kering..sangat mudah membuatnya, silahkan dicoba.

Sate apapun selalu favorit..jd kepingin coba sate ayam home made pakai wajan teflon 😁Source : Arum Wijayanti..thanks for sharing! Ada yg aku ganti sesuai yg bahan yg di dapur aja1.Daging ayamnya aku ganti pakai fillet ayam bagian paha .2. Bawang putih , ketumbar , kunyit aku tidak punya yg bubuk jd bumbunya diuleg saja /blender

Sate ayam ini empuk dan juicy, karena dibuat dari campuran daging ayam bagian dada dan paha yang mengandung lemak dan lebih gurih rasanya.

Hari ini aku agak kecewa bercampur sayang, karena ayam kampungku yang baru kupakai setengah, yang kusimpan di kulkas sudah bau karena tidak masuk ke dalam freser. Maklum kulkasku kecil sehingga fresernyapun kecil. Untunglah di freser masih kutemukan daging ayam fillet yang tinggal 1/4 kg, sehingga jadilah 1 porsi sate untuk makan siang kami.

Ternyata sate itu banyak macamnya ya di Indonesia. Sepertinya di beberapa daerah punya olahan sate tersendiri. Salah satunya sate ayam ponorogo ini. Saya baru tau kalau sate ayam ponorogo ini bukan pakai potongan ayam yang biasanya dipotong dadu atau kecil2 seperti sate madura tapi pakai ayam fillet yang dipotong memanjang. Lebih praktis si karena hemat waktu untuk potong ayamnya dan pas tusuk dagingnya.. Hehehe...Source : Nadia Hayu#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

Dimakan hanya dengan sambal kecap dan taburan bawang merah goreng.. Bikin sate ini ga boleh sedikit, karna pasti akan kurang.. soalnya di comotin gitu aja udah enak.. belum sempat jadi lauk udah digadoin terus..Tips menusuk daging sate adalah.. tusuk daging dengan padat jangan jarang2 karena nanti daging akan menyusut saat dipanggang..#reseprr_ayam#reseprr_lauk#PejuangGoldenBatikApron