Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en la olla, menos los garbanzos. Incluidos los tres huevos. Y hervir con la tapa abierta.
- 2
Mientras empieza a hervir, formamos los rellenos, con la miga de pan, los ajos machacados, los huevos y el perejil. Hacemos unas bolas enharinamos y freímos.
- 3
Cuando lleve tres minutos hirviendo, añadimos los garbanzos, para que no queden duros tapamos la olla y ponemos 25 min de cocción.
- 4
Pasado el tiempo, quitamos la presión para que salga el vapor y añadimos los rellenos y cocemos otros 10 minutos, sacando los huevos pelándolos y cortándolos para añadirlos en el último momento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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