Flan al microondas
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Si tienes un antojo de dulce vas a tardar muy poco en preparar este flan
Flan al microondas
Si tienes un antojo de dulce vas a tardar muy poco en preparar este flan
Paso a paso
- 1
En un recipiente apto para el microondas poner 20 gramos de azúcar y el agua
- 2
Meter al microondas al 80% de potencia 1, 5 minutos, puedes necesitar 30 segundos más, para que se forme el caramelo. Cuidado al sacar el recipiente, el caramelo quema!!! Repartir el caramelo por los lados del recipiente y reservar
- 3
En un bol batir el huevo con la leche y el resto del azúcar
- 4
Añadir la mezcla sobre el caramelo y meter al microondas
- 5
Poner el microondas al 80% de potencia 2 minutos y bajar al 60% de potencia otros 2-3 minutos, hasta que esté cuajado
- 6
Dejar templar y meter a la nevera unas 3-4 horas, que esté frío
- 7
Desmoldar y servir frío. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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