Budín húmedo sin huevos con frutas de estación
aliciaarechavala @alilu1206
Un budín húmedo muy económico con lo que tenemos en casa. Reemplacé los huevos que no tenía muchos por 1/2 taza de agua y una cucharada de semillas de chía y 1/2 cucharada de lino que activé unos minutos. Utilicé unas uvas que le quité las semillas, pero hay uvas que además de ser muy dulces son sin semillas, una rodaja de melón y una manzana pequeña sin la piel.
Budín húmedo sin huevos con frutas de estación
Un budín húmedo muy económico con lo que tenemos en casa. Reemplacé los huevos que no tenía muchos por 1/2 taza de agua y una cucharada de semillas de chía y 1/2 cucharada de lino que activé unos minutos. Utilicé unas uvas que le quité las semillas, pero hay uvas que además de ser muy dulces son sin semillas, una rodaja de melón y una manzana pequeña sin la piel.
Paso a paso
- 1
Preparar en una taza el agua tibia para activar las semillas de chía y de lino, dejarlas en remojo unos 15 a 20 minutos, se verá como libera una gelatina que reemplazará a los huevos.
- 2
Pelar y cortar la manzana y el melón en finos cubos, y cortar las uvas, quitándole las semillas. Rociarlas con jugo de limón e incorporar la miel. Reservar
- 3
En un bowl batir bien el aceite, vinagre, las semillas activadas, el edulcorante apto para cocción o el azúcar. Seguir batiendo incorporar la sal, bicarbonato y la esencia de vainilla. Y de a poco la harina, y las frutas reservadas, si necesitara más líquido añadir el licor y más agua. Debe tener una consistencia bastante densa, incorporar algunas castañas o nueces partidas, dejando algunas para arriba.
- 4
Volcar en un molde engrasado previamente y colocar algunos frutos secos por arriba. Golpear sobre la mesada el molde para que se extienda pareja la preparación y llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 40 minutos aproximadamente, comprobando con un palillo que insertamos en el centro que debería salir sin adherencias. Dejar unos 15 minutos entibiar y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar totalmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24427155
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
Leer más Recetas similares
-
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.
-
Crêpes de espinaca y avena
🥬Es una manera curiosa de introducir verduras en nuestra alimentación, son deliciosas y muy versátiles ya que se pueden rellenar a gusto.💡Sobre el relleno les dejo algunas opciones:a.) 2 cdas de queso crema o ricotta descremado + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 pote de atún al agua + verduras a elección¡Esta es una versión alta en proteínas!b.) Mix de verduritas salteadas + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 huevo duro📌Apto para todo público incluido aquellos que siguen un plan de reducción de peso, diabéticos, veganos y celiacos por sustitución de ingredientes.
-
Budín extra húmedo y extra fácil sin huevos
Inspirada en la receta de @so.cocina, De rionegro.com.ar con el agregado de "sorpresas" en mi caso con boniato y ciruelas pasas, que le da una opción diferente a este budín matero fácil y económico.
-
Pan de quinoa y chía
Un pan que con una pequeña rodaja y sin acompañar satisface por más tiempo que el pan tradicional. -
Tortitas de almendras y chocolate
Visité a una amiga que me enseñó está receta que aprendió en uno de sus viajes. Se puede hacer en un solo molde o en varios como en mi caso. Me gustó la receta, pues me explicó que las semillas de chía reemplaza al huevo; he aquí la receta. -
Chipa Paraguay no tradicional
Las harinas de semillas están muy de moda y está correctísimo usarlas por todo lo que aporta al organismo. El consumo de las chipas no tiene horario en mi país haga calor, frío , lluvia siempre una chipa viene bien. Y hoy mezclé el almidón ingrediente principal de la chipa con harinas de almendras, nueces y lino. Y la crema de leche o leche reemplace por yoghurt. El resultado espectacular crocante por fuera y blandita por dentro. #delantaldorado. -
Pan de semillas
Este pan de semillas lo estoy preparando una vez por semana. Me informé sobre las grasas buenas que ayudan al corazón. Cómo mi amado está con un problemita y es amante del pan; qué mejor el preparar un pan con grasas buenas que benefician al corazón 💕#cocinasana. -
Coquitos de almendras
Cuando me pidieron coquitos pensé en algo sano y lo hice de almendras pero me di cuenta que es imposible de comer 1 o 2. , liviano, crocante, sano, muy sano. -
Jugo de Zanahoria con Limón para mejorar el aspecto de la piel y equilibrar el sistema digestivo!!
EXPLICACIÓN ⬇️* 🥕El jugo de zanahoria es considerado un retinol natural debido a su alto contenido de betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.* Esta vitamina es esencial para la renovación celular y la producción de colágeno, dos procesos clave para mantener una piel joven y saludable.1. Combate los signos de la edad.2. Hidratación.3. Protección solar natural.4. Reducción de manchas.5. Mejora del tono de piel.* 🍋🟩El limón aporta una cantidad significativa de vitamina C, lo cual puede resultar beneficioso para incrementar la quema de grasa y favorecer una mejor digestión.1. Evita las imperfecciones en el rostro.2. Atenúa manchas.3. Es un poderoso antioxidante.
-
Panqueque de avena y banana sin huevo y sin azúcar al microondas
Delicioso panqueque de avena y banana sin huevo y sin azúcar para un desayuno nutritivo y sin tantas calorías
-
Omelette rápido
Es sabido que el omellete es una de esas comidas deliciosas, que nos saca del apuro y además muy sencillo de preparar. Puedes usar tu creatividad y agregarle casi cualquier ingrediente al momento de batir la preparación:verduras en trocitos, choclo, incluso ir por lo dulce con unas pasas de uvas. En fin, aquí una opción salada para disfrutar :)
-
Budín marmolado con 1 solo huevo
Sin manteca y con 1 solo huevo. Fácil, rico y económico
-
Granola casera
Nada mejor que hacer tu propia granola en casa, una excelente y deliciosa manera de incluir fibras en la alimentación.
-
-
Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!!
-
Bizcocho húmedo de naranja
Es un bizcocho húmedo y esponjoso. Podes rellenarlo o bien comerlo así mismo, ideal para una merienda 😍
-
Pan SIN TACC y SIN LACTOSA
📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados. -
Budín de banana split dietético
Las bananas que ya nadie quiere comer servirán para mimar (nos) sanamente. -
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.! -
Petit fours de uvas pasas
📌 Apto para celiacos y diabéticos.💡Sin azúcar. Sin TACC. Alto en fibra. Opción ideal para acontecimientos o como merienda. -
Galletas de avena y pasas
Buscando una receta de galletas saludables, encontré una y la modifiqué a mi gusto. Las pasas se pueden reemplazar por chips de chocolates y sin canela para hacer una versión más atractiva para los chicos.
-
-
Licuado de zanahoria 🐰
Vengo haciendo dieta desde ya más de 10 meses y a medida que pasa el tiempo me aburro y busco probar cosas nuevas, este licuado de color intenso y alegre aporta propiedades diuréticas, ayuda a adelgazar y cuida la piel, no dejes de probar hacerlo te va encantar. Siempre me ayudas con un like 👍 y compartiendo tu foto conmigo. 📷
-
Pan dulce sin azúcar
Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada. -
-
-
Red Velvet
Un clásico en todas las pastelerías! Súper sencillo y rico, no es solo un simple bizcocho teñido de rojo, es suave, húmedo y con un sabor a cacao que se fusiona perfectamente con el relleno 💖
-
Torta morena de navidad
Es una torta riquísima, única. El nombre dedicada a mi mamá por su piel bien oscura y apodada Morena. Por el sabor y aroma inigualables amerita ser regalada a una persona especial😍,en un día especial. -
Pan de Navidad chilena
Chile y uno de sus panes de Navidad; una vez había comentado de una pariente en el exterior,: ella me facilito esta receta que aprendió en España con una amiga chilena.Por cierto muy fácil, no hay que esperar que leude, sin muchos rodeos. Es rápida la preparación y muy sabrosa. #1receta1arbol -
Tortita de naranja
Me encantan las recetas fáciles, rápidas y ricas. Esta torta ideal para una merienda es muy liviana y llena de sabor a naranja.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24427155
Comentarios