Chicken nugget kw super nya fiesta

Mamayu (Dapoermiyami)
Mamayu (Dapoermiyami) @cekmayu
Palembang

Sekarang semenjak punya anak selalu mikir gak mau beli pasti gak se sehat makanan yg kita buat sendiri...bahkan kata suami,nugget nya lbh enak dri yg merk terkenal,ini bnr2 recommended....😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. 500 grDaging Ayam (pilih dada ayam ambil dagingnya)
  2. 4 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmTepung Tapioka(biar lbh kenyal)
  4. 2 btrTelur Ayam
  5. bumbu halus :
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 3 SiungBawang Merah
  8. 1 sdtGula (biar gurih rasany)
  9. 1 sdtMerica
  10. Secukupnyagaram
  11. secukupnyagaram
  12. bahan pelapis :
  13. 150 grTepung panir
  14. 2 btrTelur Ayam
  15. secukupnyaTepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam + telur sampai benar2 halus (pakai blender)

  2. 2

    Campur kan daging giling + bumbu halus + tepung terigu +tepung tapioka

  3. 3

    Lalu baur kan semua bahan diatas sampai rata

  4. 4

    Masuk kan di cetakan lalu kukus dan jangan lupa di kasih serbet diatas panci lalu tutup,diam kan hingga 15-20 menit

  5. 5

    Setelah di angkat potong sesuai selera

  6. 6

    Siap kan tepung terigu dan telur kocok,lalu balur kan nugget yg sudah di potong2 ke terigu,lalu celup kan satu per satu ke telur,setelah itu balur kan ke tepung panir

  7. 7

    Lalu simpan di freezer agar panir nya nempel sempurna.lalu siap di goreng

  8. 8

    Setelah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamayu (Dapoermiyami)
pada
Palembang
follow ig : viraa_viraaa, fb : dapoer miyami
Lebih banyak

Komentar (22)

Nita Afrida
Nita Afrida @cook_21716161
@cekmayu kk maaf mau tanya d kasih kaldu jamur atau penyedap nggak kk?

Resep Serupa