Torta Nesquik más esponjosa

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen

Esta torta es un éxito con los niños y recibí a 3 en casa!
La hice esta vez más esponjosa batiendo los huevos con el azúcar con batidora como si hiciera un bizcochuelo.
Y la cubrí con chocolate cobertura.
No pude sacar fotos de la torta cortada porque literalmente VOLÓ! 😂😂😂

Torta Nesquik más esponjosa

Esta torta es un éxito con los niños y recibí a 3 en casa!
La hice esta vez más esponjosa batiendo los huevos con el azúcar con batidora como si hiciera un bizcochuelo.
Y la cubrí con chocolate cobertura.
No pude sacar fotos de la torta cortada porque literalmente VOLÓ! 😂😂😂

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 100 gazúcar
  3. 120 ccaceite
  4. 250 gharina leudante
  5. 120 gcacao de taza o Nesquik
  6. 100 cccafé frío
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. C/Nmanteca y cacao para el molde

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que esté bien espumoso y claro. Agregamos el aceite y batimos más. Preparamos el molde con manteca y espolvoreado con cacao.

  2. 2

    Agregamos de a poco la harina alternando con el café. Terminamos siempre con lo seco!

  3. 3

    Agregamos la esencia. Mezclé la harina con el cacao y usé un colador fino a modo de cernidor.

  4. 4

    Cuando está bien mezclado colocamos en el molde y horneamos a 180 grados por aprox 30 minutos. Dependiendo del horno. Opcional: cubrimos con chocolate cobertura o azúcar impalpable. Es deliciosa y muy suave!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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