#ny2025सर्दियो मे कच्ची हल्दी खाना बहुत फायदेमंद होता है। इससे इम्यून सिस्टम बढाने मे मदद करती है। सूजन, जोड़ो मे दर्द आदि मे भी राहत मिलती है। कच्ची हल्दी से अचार, सब्जी, लड्डू भी बना सकते है।

#ga24#इंडोनेशिया#कच्ची हल्दी#Cookpadindiaआयुर्वेद में हल्दी सबसे अच्छी औषधि है यह पूरे स्वास्थ्य को ठीक रखती है कच्ची हल्दी तो बहुत ही लाभकारी होती है हल्दी तीखी कसैली और गरम तासीर की होती है कच्ची हल्दी में विटामिन सी विटामिन ई आयरन जिंक सहित ढेरों पोषक तत्व होते हैं जो हल्दी को हमारे जीवन का अनिवार्य हिस्सा बनते हैं

#GA4#week21#Raw Turmericऔषधीय गुणों से भरपूर और सर्दियों के मौसम मैं खास आनेवाली कच्ची हल्दी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है | इसीलिए कई लौंग इसे दूध में ऊबालकर उसका सेवन करते है, आज हमनें कच्ची हल्दी का अचार बनाया है जोकि बहुत ही स्वादिष्ट बना है |

सब जानते हैं कि हल्दी के गुण अपार है इससे इम्युनीटी सिस्टम एक्टिव होता है... तो आईये बनाते हैं कच्ची का चटपटा अचार....# chatpati# february

#ga24#आंवलाआंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो इम्यूनिटी बढ़ता है। आंवला बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद है। आंवले में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत है। आंवला खाने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। आंवला खाने से दिल की समस्याएं दूर होती हैं आंवला खाने से सांसों की बीमारी , खांसी और कफ़ संबंधी रोगों से राहत मिलती हैं।

#spiceहल्दी का सेवन रोजाना हम किसी ना किसी रूप में करते ही हैं। चाहे वो दाल ,सब्जी के या फिर किसी अन्य व्यंजनों के जरिए, हम विभिन्न रूपों में हल्दी का सेवन करते हैं जो हमें कई प्रकार से स्वास्थ्य लाभ पहुंचाती है,कच्ची हल्दी का अचार भी बहुत स्वादिष्ट और फायदेमंद होता है।

#ga24नवंबर महीना शुरू हो चुका है और हलकी हलकी ठंडी भी शुरू होने लगी है इसी दौरान पर बाजार में कच्ची हल्दी मिलना भी शुरू हो चुकी है इसे हम अचार बना सकते हैं लेकिन मैं यहां पर दो कच्ची हल्दी मिलती है एक तो पीली और दूसरी सफेद जो दिखती है अदरक की तरह लेकिन वह अदरक नही है स्वाद में थोड़ी खट्टी यानी कच्चे आम के स्वाद की जैसी होती है हमारे यहां पर इसे आंबा हल्दी कहते है दोनों को इस्तेमाल करके मैं बहुत ही बढ़िया सब्जी बनाई है इसमें ना राई का तड़का लगता है नहीं जीरे का एकदम सिंपल सी रेसिपी है पर बहुत ही बढ़िया स्वादिष्ट बनती है आप सभी ट्राई करें बहुत ही बढ़िया टेस्टी इसका स्वादआटाहै सर्दी की ऋतुओं में रोग प्रतिकारक शक्ति को बढ़ाने में बहुत ही मदद रूप रहती है यह कच्ची हल्दी की सब्जी

#WS1 #week1एंटीबैक्टीरियल व एंटीसेप्टिक गुणों से भरपूर कच्ची हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। गरम तासीर होने से रोग प्रतिरोधकता बढ़ती है। सर्दियों में मौसमी बीमारियों से बचाव करती है। संक्रमण, त्वचा, मधुमेह, कैंसर, चोट, जोड़ों के दर्द में फायदेमंद है।

#ACअचार एक ऐसी साइड डिश है जिसे सभी जगह पर बहुत पसंद किया जाता है अचार खाना सभी को बहुत ही ज्यादा पसंद होता है किसी भी खाने में आचार के बिना खाने की थाली अधूरी है। गर्मियों के मौसम में ज्यादातर कच्ची कैरी मिलते हैं और आम भी मिलते हैं जिससे कि इस मौसम में ज्यादा से ज्यादा मात्रा में महिलाएं अचार बनाती हैं और इसी मौसम में ज्यादातर अचार खाना लौंग पसंद करते हैं कैरी का बहुत ही इंस्टेंट अचार बनकर तैयार होती है जो बहुत ही काम सामग्रियों और कम समय में बनकर तैयार हो जाती है तो आईए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी

#बुकहल्दी पाक कच्ची हल्दी से सर्दियों में बनने वाला एक बहुत स्वादिष्ट,स्वास्थ्यवर्धक और गुणों से भरपूर है। मैंने इसे परंपरागत रुप में कच्ची हल्दी से ही बनाया है। इस हल्दी पाक का एक छोटा सा पीस हमें सर्दियों में गर्म रखने का कार्य करता है।

#WS#Post1हल्दी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदा करती है। हल्दी न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है बल्कि कैंसर से लडने के भी गुण होते हैं और हमारी स्किन को भी अच्छा रखती है। कच्ची हल्दी का यह हलवा बहुत गुणकारी है। इसकी 2-3 चम्मच दूध के साथ लेने से बहुत फायदा होता है।

हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर है यह हम जानते हैं ।कच्ची हल्दी की सब्ज़ी बड़ी ही स्वादिष्ट होती है । कच्ची हल्दी की सब्ज़ी असली घी में ही पकाई जाती है, जिससे उसका स्वाद व तासीर बरकरार रहती है ।#vp

#spiceये हल्दी का आचार मैंने अपनी एक सहेली से सिखा है। राजस्थान की ही रेसिपी है

#GA4 #Week21कच्ची हल्दी गुणों से भरपूर होती है इसलिए सर्दियों में इसका सेवन जरूर करना चाहिए।

कच्ची हल्दी-हरीमिर्च -अदरक का इंस्टेंटअचार#chatori

#win #week8कच्ची हल्दी की सब्जी (Haldi ki Subzi) राजस्थान की परम्परागत सब्जी है जो शादी या अन्य मांगलिक अवसरों पर बनाई जाती है. कच्ची हल्दी की (Haldi ki Sabzi) सब्जी सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है, कच्ची हल्दी आती ही सर्दियों के मौसम में है. कच्ची हल्दी पीले कलर की अदरक की तरह गांठे होती है.  हल्दी खाने में बहुत गरम होती है, जुकाम या सर्दी से होने वाले दर्द में लाभदायक है.

#ACWeek 1 इस आचार को आप कभी बनाकर खा सकते हैं आलू उबले हुए और घर पर अगर आपके आम का अचार आम का अचार पड़ा हुआ उसका मसाला हो तो वह डालकर बनाना नहीं तो बाजार का मसालाआटाहै नहीं तो घर के मसाले डालकर भी बना सकते हैं इस आलू के अचार के आगे कोई भी सब्जी अच्छी नहीं लगती है आप रोटी पराठा पूरी इसी से खा सकते हैं इसके आगे हर सब्जी फीकी लगती है

कच्ची हल्दी का हलवा#फरवरी2

#56भोगसर्दियो में हल्दी खाना सेहत के बेहद लाभदायक हैंकच्ची हल्दी गुणों की भंडार है और इम्युनिटी बढ़ाती हैं

#ebook2021week1 आज मैंने कच्ची हल्दी का पावरफुल वाला रायता यह रायता मैंने आज कल की बुरी पोजीशन के कारण इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए बनाया है यह रहता काफी पावर को बढ़ाएगा और इसमें काफी गुण है।

#vp#Feb3कच्ची हल्दी के फायदेकच्ची हल्दी में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं. यह खासतौर पर पुरुषों में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर के कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकने के साथ साथ उन्हें खत्म भी कर देती है. यह हानिकारक रेडिएशन के संपर्क में आने से होने वाले ट्यूमर से भी बचाव करती है. हल्दी में सूजन को रोकने का खास गुण होता है।

#ny2025सर्दियों का मौसम आते ही काफी सारी सब्जियों का मजा मिल जाता है। चाहे हरी पत्तेदार सब्जी या सलाद के लिए मूली गाजर जैसी सब्जी। इस बार सोचा नए साल में ये अचार जरूर बनाउंगी जो मेरी मां हमेशा सर्दियों में बनाया करती थी। पहली बार ये अचार बनाया है बिल्कुल जैसे मां बनाती थी। उन्हीं को याद करते हुए नए साल की सबसे पहली नई रेसिपी, जो कब से बनाने की सोची और इस बार बना ही डाली।

#DIW#WIN#WEEK4हमारे यहां कच्ची हल्दी खाने के साथ हर रोज़ खाते हैं। यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है

#nc#grand#week5#post4#rang

#sp2021हल्दी हमारे शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाती है जिससे तमाम तरह की संक्रामक बीमारियो से बचाव होता है हल्दी में वात कफ दोषो को कम करने के गुण होते है यह शरीर में खून बढ़ाने का काम करती है हल्दी डायबिटीज में हल्दी का सेवन बहुत उपयोगी ही उपयोगी होता है

#wsबहुत सारी सब्जीयाँ ठंड के दिनों में ही मिलती है जैसे की सरसों का साग ,शलगम,टिंडा,हरे मटर ,गाजर,मूली,हरा लहसुन ,बथुआ कच्ची हल्दी इत्यादि ।कच्ची हल्दी को खाना इस ठंड के दिनों में बडा ही गुणकारी है । हल्दी एक अंटीबायोटीक और अंटीऑक्सीडंट है।जिसके खाने मात्र से हमारे जोड़ों का दर्द हड़डियों के दर्द से छुटकारा मिलता है। कच्ची हल्दी हम ऐसे ही तो नहीं खा सकते इसलिए इसे सब्जी करके बनायी गई है ।

#vp#feb3कच्ची हल्दी खाने के बहुत फ़ायदे है ये एक आयुर्वेदिक ओषधि हैकच्ची हल्दी में कैंसर से लड़ने के गुण होते हैं. यह खासतौर पर पुरुषों में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर के कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकने के साथ साथ उन्हें खत्म भी कर देती है. यह हानिकारक रेडिएशन के संपर्क में आने से होने वाले ट्यूमर से भी बचाव करती है. हल्दी में सूजन को रोकने का खास गुण होता है

#Feb3 हल्दी कई गुणों से भरपूर होती है। इसके लगातार सेवन से कई तरह की बीमारियां दूर रहती है। सर्दियों के मौसम में होनेवाली सर्दी जुकाम जैसी समस्याओं मे कच्ची हल्दी फायदेमंद। हड्डियों के लिए फायदेमंद। राजस्थान की स्वादिष्ट और पारम्परिक सब्ज़ी।

#Feb3😎कच्ची हल्दी बहुत ही गुणकारी होती है यह हमारे खाने में स्वाद के साथ साथ रंग भी लाती है यह हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है इस कोरोना काल में हम सबको रोज़ इसका सेवन करना चाहिए चाहे दूध में चाहे सब्ज़ी में चाहे सब्ज़ी बनाकर मैंने भी आज इसकी सब्ज़ी अदरक के साथ मिलाकर इसका स्वाद और गुण दोनों दोगुना कर दिया है

#MFR3#Winter4#ws राजस्थान में कच्ची हल्दी की सब्जी बहुत पसंद किया जाता हैlयह उनकी पारंपरिक सबजी है जिसे वहाँ शादियों में भी परोसा जाता है lसरदी के मौसम कच्ची हल्दी बहुत मिलती हैl कच्ची हल्दी के बहुत ही फायदे हैं l हल्दी की तासीर गर्म होती हैl इसमें एंटी आक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैl