आलू का इंस्टेंट अचार
Babita Varshney @cook_26369587
#AC
Week 1 इस आचार को आप कभी बनाकर खा सकते हैं आलू उबले हुए और घर पर अगर आपके आम का अचार आम का अचार पड़ा हुआ उसका मसाला हो तो वह डालकर बनाना नहीं तो बाजार का मसालाआटाहै नहीं तो घर के मसाले डालकर भी बना सकते हैं इस आलू के अचार के आगे कोई भी सब्जी अच्छी नहीं लगती है आप रोटी पराठा पूरी इसी से खा सकते हैं इसके आगे हर सब्जी फीकी लगती है
आलू का इंस्टेंट अचार
#AC
Week 1 इस आचार को आप कभी बनाकर खा सकते हैं आलू उबले हुए और घर पर अगर आपके आम का अचार आम का अचार पड़ा हुआ उसका मसाला हो तो वह डालकर बनाना नहीं तो बाजार का मसालाआटाहै नहीं तो घर के मसाले डालकर भी बना सकते हैं इस आलू के अचार के आगे कोई भी सब्जी अच्छी नहीं लगती है आप रोटी पराठा पूरी इसी से खा सकते हैं इसके आगे हर सब्जी फीकी लगती है
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को धोकर उबलने रख दें उबालने के बाद गैस बंद कर दें गैस निकलने पर आलू निकालकर छीलना है और उनको ठंडा होने दें बिल्कुल ठंडे हो जाए तब ही आपके पास अगर आम के अचार का मसला हो तो आलू पर डालकर मिला ले और ना हो तो उसमें
- 2
हल्दी मिर्च राई पिसी हुई शॉफ कलौंजी खटाई तेल को गर्म करके ठंडा करना है और सभी मसाला आलू के ऊपर डालकर सभी मसाला मिल ले ऊपर से नमक डाल दे और मिक्स कर ले यह मसाला डालने के बाद तो आप इसको दूसरे दिन खा सकते हैं लेकिन जो घर पर आम का अचार का मसला होता है उसको डालकर आप 1 घंटे बाद खा सकते हैं खाने में बहुत टेस्टी लगता है इसके आगे सभी सब्जी फीकी लगती हैं इस आचार को मैंने वैष्णो देवी मंदिर पर खाया था
- 3
आप लौंग यह आचार एक बार बनाकर जरूर खाएं सभी के घर में आम का अचार होता है उसका मसाला निकाल कर डाल ले आलू पर और रख दें और 1 घंटे बाद खाएं खाने में बहुत अच्छे लगते हैं वहां पर तो यह लौंग इसका अचार डालते हैं मेरे यहां तो सभी ने पूरा फिनिश कर दिया मैंने तो एक पीस भी नहीं खाया
कुकस्नैपस
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