चाय मसाला
Chef Richa pathak. @cook_22770864
#EC #week3
#होम मेड मसाले :—दोस्तो आज की थीम बहुत ही रोचक है। इसके बिना लौंग रह नहीं सकते। अगर यह ना मिले तो सर दर्द हो जाता है। इसके लिए न जाने इतिहास में कितनी बार लड़ाइयां हुई, उदाहरण के तौर पर बोस्टन टी पार्टी। अब शायद आप लौंग समझ ही गए होंगे कि, मैं चाय चाय की बात कर रही हूं। दोस्तों आप लोगों ने मसाला चाय के बारे में बहुत सुना होगा। यह चाय की मसाला कैसे तैयार होती है घर पर ,यह मैं आज आप लौंग को बताना चाहूंगी। मौसम के हिसाब से इसमें सामग्रियां कम और बढ़ाई जा सकती है। यह मसाला चाय हृदय की बंद धमनियों को खोलने में, शरीर के जोड़ों के दर्द को और एथन में आराम पहुंचाती है। सुबह और शाम चाय में इस मसाले को डालकर जरूर पिएं। मसाले को चाय के अनुपात के अनुसार ही उपयोग करें। ज्यादा इस्तेमाल करने से चाय कड़वी हो जाएगी।
चाय मसाला
#EC #week3
#होम मेड मसाले :—दोस्तो आज की थीम बहुत ही रोचक है। इसके बिना लौंग रह नहीं सकते। अगर यह ना मिले तो सर दर्द हो जाता है। इसके लिए न जाने इतिहास में कितनी बार लड़ाइयां हुई, उदाहरण के तौर पर बोस्टन टी पार्टी। अब शायद आप लौंग समझ ही गए होंगे कि, मैं चाय चाय की बात कर रही हूं। दोस्तों आप लोगों ने मसाला चाय के बारे में बहुत सुना होगा। यह चाय की मसाला कैसे तैयार होती है घर पर ,यह मैं आज आप लौंग को बताना चाहूंगी। मौसम के हिसाब से इसमें सामग्रियां कम और बढ़ाई जा सकती है। यह मसाला चाय हृदय की बंद धमनियों को खोलने में, शरीर के जोड़ों के दर्द को और एथन में आराम पहुंचाती है। सुबह और शाम चाय में इस मसाले को डालकर जरूर पिएं। मसाले को चाय के अनुपात के अनुसार ही उपयोग करें। ज्यादा इस्तेमाल करने से चाय कड़वी हो जाएगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सामग्रियों को धूप में सुखाकर कूट ले, इलायची को कूटने के पहले उसके छिलका निकालने।
- 2
अब सभी को मिक्सी की जार में बारीक पीस ले और चूर्ण बना ले।
- 3
मसाला चाय वाली, चाय मसाला बनकर तैयार है। इसे चाय में अपनी आवश्यकता अनुसार उपयोग करें।
- 4
मसाला को हमेशा सूखे हुए चम्मच से ही निकले भीगे हुए हाथ से ना निकाले और सुखे स्थान पर रखें। यह मसाला सही रख-रखाव से 6 महीने तक आराम से चल जाएगी।
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