Tahu Aci Kuah Gejrot

Name: Tahu Aci Kuah Gejrot
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌Bahan Tahu Aci :; 10 tahu kulit/tahu pong; 6 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang (skip karena tdk ada); 2 siung bawang putih cincang (aku pakai bawang bubuk) jd 1 sdm; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; 180-200 ml air; Minyak untuk menggoreng; 📌 Bahan kuah gejrot; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 cabe rawit merah (yang hijau tdk punya); 60 gr gula merah; 400 ml air; 1 sdm asam jawa; 2 sdm kecap asin (aku tdk punya) jd aku ganti garam secukupnya

Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576

Inpres 6 Kota Tangerang

✨7
Ahad, 9 Maret 2025

Mari kita #GAS2025 dalam rangka Hari Wanita Sedunia #PenulisFavoritku ada di #CookpadCommunity_Tangerang.

Siapakah beliau ..yey @MomsFirza_310571 yang seringnya ketika aku lihat status WhatsApp nya seputar makanan sehat, minuman segar, perkue-han serta step cara membuatnya, menata menjadi sangat menarik dan terlihat selalu maksimal, benar-benar menjiwai meski menjadi ibu yang bekerja dikantor serta menjadi pasien Hemodialisa di RS Tangerang.. senang dengan semangat dan kedisiplinan budeh ati.. sehat selalu ya budeh, semoga bisa terus menginspirasi para wanita untuk tetap fokus di dunia perdapuran 🤗💐

Aku buat tahu aci kuah gejrot menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah ya budeh izin ya🫶

✨7
Ahad, 9 Maret 2025

Mari kita #GAS2025 dalam rangka Hari Wanita Sedunia #PenulisFavoritku ada di #CookpadCommunity_Tangerang.

Aku buat tahu aci kuah gejrot menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah ya budeh izin ya🫶

Lebih banyak

Tahu Aci Kuah Gejrot

Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576

Inpres 6 Kota Tangerang

✨7
Ahad, 9 Maret 2025

Mari kita #GAS2025 dalam rangka Hari Wanita Sedunia #PenulisFavoritku ada di #CookpadCommunity_Tangerang.

Aku buat tahu aci kuah gejrot menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah ya budeh izin ya🫶

✨7
Ahad, 9 Maret 2025

Mari kita #GAS2025 dalam rangka Hari Wanita Sedunia #PenulisFavoritku ada di #CookpadCommunity_Tangerang.

Aku buat tahu aci kuah gejrot menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah ya budeh izin ya🫶

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4 orang

📌Bahan Tahu Aci :
10tahu kulit/tahu pong
6 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
1 batangdaun bawang (skip karena tdk ada)
2 siungbawang putih cincang (aku pakai bawang bubuk) jd 1 sdm
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
180-200 mlair
Minyak untuk menggoreng
📌 Bahan kuah gejrot
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4cabe rawit merah (yang hijau tdk punya)
60 grgula merah
400 mlair
1 sdmasam jawa
2 sdmkecap asin (aku tdk punya) jd aku ganti garam secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Siapkan bahan-bahannya, keluarkan isi tahu dan haluskan isinya lalu masukkan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, bawang putih dan air panas
2

Aduk jadi satu dan masukkan isi tahu yang td Sampai tercampur lalu masukkan ke dalam tahu kulit yg sudah terbuka atasnya
3

Goreng diminyak yang panas, lakukan sampai selesai dan siapkan bahan kuah gejrot
4

Rebus air, gula, asem, kecap asin (aku skip karena tdk punya) sebagai ganti, aku kasih garam secukupnya dan masak sampai mendidih. Uleg kasar cabe dan bawang