Tostadas con tomate y butifarra de huevo

Preparo un untable con tomate, ajo, aceite y sal y lo dispongo encima de las tostadas. La butifarra de huevo hace el resto. Una delicia para quienes, como yo, disfrutamos de desayunos salados
Tostadas con tomate y butifarra de huevo
Preparo un untable con tomate, ajo, aceite y sal y lo dispongo encima de las tostadas. La butifarra de huevo hace el resto. Una delicia para quienes, como yo, disfrutamos de desayunos salados
Paso a paso
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Cortamos los tomates a cuartos y los ponemos en un vaso batidor. Añadimos sal marina y el ajo
- 2
Vertemos un buen chorro de aceite de oliva y trituramos bien
- 3
Tostamos el pan y cortamos la butifarra a rodajas
- 4
Untamos el pan con el tomate, añadimos un buen aceite de oliva virgen extra, un poco de sal marina gruesa y disponemos la butifarra
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