*¡Disfruta de una Deliciosa Carne a la Mexicana, con Sabor y Tradición!*

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

"Disfruta de esta deliciosa receta de Carne a la Mexicana con un toque crujiente y sabroso gracias al chile poblano. La combinación de sabores y texturas es absolutamente increíble. ¡Prueba y comparte!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 500 gSirlon
  2. 2Chiles poblano
  3. 2chiles serranos
  4. 1cebolla 🧅
  5. 2 jitomates
  6. 1 puñoCilantro 🌿
  7. Sal de grano y pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Todos los vegetales picarlos en cuadros pequeños y en un recipiente tenerlos listos para su preparación

  2. 2

    El sirlon cortado en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta de grano

  3. 3

    En un sartén caliente 🔥agregar aceite y dorar la carne 🥩

  4. 4

    Ya bien dorado agregar la mezcla de vegetales y confinar por 15 minutos

  5. 5

    Yo la acompañé con unos ricos frijoles 🫘 negros cocidos en olla de barro

  6. 6

    Y claro no podrían faltar la cebolla morada desflemada y chile habanero.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes