Salsa de costilla de puerco con achiote y chipotle

celi @cook_4718352
Paso a paso
- 1
Exprimir las naranjas y en el jugo, agregar el achiote con un poco de sal
- 2
Marinar la costilla en ésta mezcla de 20 a 30 minutos
- 3
Pasado el tiempo cocer la carne con el mismo jugo, puede agregar un poco de agua para no secar mucho la carne.
- 4
Asar el jitomate, ajos y la cebolla.
- 5
Después moler lo que ya está asado y los chiles chipotles
- 6
Sazonar muy bien esto junto con la carne que ya debe estar un poco cocida
- 7
Cuando ya esté, usted decide que tan espeso lo quiera.
- 8
Espero y les ayudé para salir un día de apuros en la comida GRACIAS
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A celi le encantará ver cómo quedó.
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