Galletitas húmedas de limón
🍋🍪 Galletitas de limón SÚPER húmedas y fáciles de hacer. Créeme lo que te digo que es en serio, 12 minutos en el horno y ya 🙌🏼
Todo el mundo te va a preguntar la receta, prepara los mates que te explico 🧉☕️:
✅TIP: A medida que pasa el tiempo/días, el sabor del limón se realza más🍋
Galletitas húmedas de limón
🍋🍪 Galletitas de limón SÚPER húmedas y fáciles de hacer. Créeme lo que te digo que es en serio, 12 minutos en el horno y ya 🙌🏼
Todo el mundo te va a preguntar la receta, prepara los mates que te explico 🧉☕️:
✅TIP: A medida que pasa el tiempo/días, el sabor del limón se realza más🍋
Paso a paso
- 1
Recomiendo primero unir la manteca🧈, el azúcar🧂, la vainilla🫙 y el huevo🥚. Una vez que esté homogéneo, agregar el jugo y la ralladura de limón🍋. La mezcla es súper fácil y rápido, lo que más se tarda es rallando y exprimiendo el limón🤣
- 2
🥣Agregarle la harina leudante. Si no tienen leudante, reemplazar con "0000" + 1 cdta de bicarbonato de sodio/polvo de hornear. La masa quedará algo así🥰:
- 3
🍪Por arriba parece que le faltan, pero por abajo ya están. Así tienen que sacarlas:
- 4
Mientras se van enfriando un poco las galletitas, preparamos el glaseado..
✅TIP: Mientras más líquido quede, más fácil se secará pero menos vistosa y sin gusto va a quedar. Mientras más espesa quede (es decir más blanca) más gusto y vistosa quedará pero va a costar un poco más que se seque.
- 5
Untamos el glaseado a cada una y dejamos secar. Provecho!🙌🏼🤤
- 6
OJO que no es el mismo gusto caliente recién sacadas del horno, que frías. Vale la pena dejar que se enfríen👀
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