Pernil de cerdo 14kg para 40 personas
Victor Albarracin @cook_112845387
Jamón de cerdo cocinado al horno
Pernil de cerdo 14kg para 40 personas
Jamón de cerdo cocinado al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar con abundante agua el jamón..
- 2
Salar y condimentar con ajo, perejil, pimentón; pimienta y adobo... junto con vinagre de alcohol... dejar macerar 6 horas.
- 3
Cocinar a horno moderado por 6 horas... tapado con papel aluminio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Albarracin le encantará ver cómo quedó.
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