Ravioli rellenos de gorgonzola con salsa de tomate y portobellos

Luz @Luz1957
¡Qué rica es la pasta fresca!. Y si la acompañas con una salsa así, todavía más rica.
Ravioli rellenos de gorgonzola con salsa de tomate y portobellos
¡Qué rica es la pasta fresca!. Y si la acompañas con una salsa así, todavía más rica.
Paso a paso
- 1
Lavamos y escurrimos los champiñones. Los picamos y también la cebolla y el ajo.
- 2
Calentamos el aove en la sartén y doramos el ajo y la cebolla.
- 3
Cuando estén doraditos echamos los champiñones.
- 4
Una vez estén blanditos añadimos el tomate, sal, orégano y albahaca. Dejamos que se cocine, a fuego suave, unos 15 minutos aproximadamente.
- 5
Calentamos el agua y cocemos los ravioli; en el envase ponía 4 minutos.
- 6
Una vez cocidos los añadimos a la sartén y mezclamos.
- 7
¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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