Sopa de patatas y pescado {con un toque marroquí}

Esta sopa ya se ha convertido en un clásico en mi casa. Es reconfortante, sencilla y económica. Para darle un toque especial, le añadí especias marroquíes para pescado, ¡y el resultado fue delicioso!.
Paso a paso
- 1
Se preparan los ingredientes:
- 2
Se calienta el aceite en una olla grande y se pocha la cebolla durante 10 minutos:
- 3
Se añaden los ajitos triturados y se dejan unos minutos, con cuidado de que no se quemen.
- 4
Se añaden las patatas. Se dejan cocinar durante 5 minutos:
- 5
A continuación se espolvorea con pimienta negra:
- 6
Y una cucharada de especias marroquíes. Opcionalmente puedes añadir cúrcuma para que le dé un color más dorado. No estoy segura del todo de que las especias marroquíes lleven cúrcuma entre sus ingredientes. Mezcla:
- 7
Se añade el vasito de vino blanco y se deja evaporar:
- 8
A continuación se añade el pescado:
- 9
Se vuelca el caldo de pescado. Se lleva a ebullición y una vez que empiece a hervir se baja el fuego y se deja cocer durante 20 minutos:
- 10
Y ya estaría!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Sopa de pescado y marisco
Es una sopa de pescado sencilla, muy rápida de hacer y muy rica. Marisa Marcos Ortega -
Sopa de Lentejas Marroquí
Si quieres preparar un plato exótico y reconfortante toma nota, con esta receta visitarás Marruecos desde la cocina, acercándote un poco a este fantástico país. Su gastronomía tiene gran riqueza y diversidad, y es que es una mezcla de diferentes culturas; bereberes, moriscas, de Oriente Medio, del Mediterráneo y africana. Lo más interesante de esta gastronomía es la mezcla de los sabores dulces y salados en sus platos. La cocina mediterránea y la cocina marroquí comparte muchos elementos, esto nos permitirá encontrar con gran facilidad los ingredientes. FOOD&COOKING! -
Sopa de pescado y marisco
Siempre he querido hacer una sopa de pescado o marisco pero me daba miedo y después de ver como lo hacían en una cadena de tv y ver el resultado final hoy 02/12/2015 me he decidido a hacer esta receta. Lleva su trabajo y como ya sabeis yo suelo preparar primero todos los ingredientes y después me meto de lleno a cocinar. Hay muchas variantes de esta receta pero concretamente esta y para ser la primera vez que la he hecho me ha salido de LUJO. Juan Ruiz -
-
Sopa de pescado al Ras el Hanout
Perfecta para aprovechar esas cabezas y raspas de pescado que tienes en el congelador. Rochiito Takemoto -
Sopa de marisco y pescado
Es mi sopa favorita en las Navidades la suele hacer mi madre y es la que más me gusta.Aunque yo la hecho a mi manera siguiendo la receta de la "mamá" Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
Sopa de marisco y pescado
Esta receta de sopa de marisco, es de mi pareja María Cruz, y esta receta la preparó ella, no es una receta demasiado complicada de hacer ... pero si entretenida un rato largo....Empecemos con la faena... sebas recetas, Tengo un canal de cocina en YouTube. Visitalo y verás las recetas, espero te gusten, Visita YouTube /sebas recetas -
Sopa de pescado del mediterráneo
Ideal para los días de invierno en los que sólo pensamos en tomar algo calentito pues no lo dudes y decídete por esta sopa además de que esta buenísima y es calentita se necesita muy poco tiempo para prepararla!! ¿Te animas?Irene
-
Sopa de marisco exprés con un toque moruno y picante 🌶
Hoy os comparto una deliciosa sopita que os encantará. La llamo exprés porque el caldo es preparado. Lleva langostinos, calamares y arroz y para darle chispa un toque generoso de cominos y unas gotas de Tabasco.Cero dificultad y resultado estupendo, así que si te animas a probarla ya me contarás.Feliz día!! 😘😘#sopa #cena #ideasparacenar Cocina con Barbara -
Sopa de pescado y marisco
Receta ideal para una noche navideña. Fácil de preparar, con mucho sabor y sobre todo, con mucho cariño.BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
-
Sopa de pescado y mariscos
La receta de Sopa de pescado y marisco con fideos, me la enseño un cocinero, esta riquisima y es muy fácil de hacer.Vídeo: Vídeo de Sopa de pescado y marisco (Chef Luis Higuera) mpilas -
Sopa de pescado
Aprovechando cositas que una tiene en el congelador, porque cada vez que voy a la pescadería a comprar pescado, me guardo las cabezas y espinas, para después hacer un caldo de sopa, para un suquet, una fideuá o paella. Hoy he hecho este caldo ya que tengo en casa un convaleciente, recién operado y necesita tomar cosas suaves y hervidas. Así que he hecho un caldo sencillo y rico. Aprovechando alimentos de casa. Así que la receta está hecha a mi modo. Yoli -
-
-
Sopa harira tradicional marroquí
Noche marroquí! 🇲🇦 Anoche en el taller de Cookpad Home Academy acompañamos los ricos briouats de pollo con la tradicional sopa harira. Es una receta inspirada en la tradicional sopa marroquí adaptada un poco a mis gustos y está realmente rica 🤗 Bea M -
Sopa de pescado
Una receta para los días de frío.Podemos usar otro pescado blanco, como pescada, y en vez de jamón, pollo o lo que se nos ocurra. La hierbabuena le da un toque buenísimo. Samantha 🍳 -
Sopa de pescado
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa de pescado que está espectacularmente deliciosa. Triunfarás seguro!! Un Discapa Entre Fogones -
Sopa de pescado
Sopa fácil de pescado. Salen muchas raciones. Ideal para guardar en el congelador. Pilar Moreno García -
Sopa de marisco (a mi manera)
Está buenísima.Esta sopa la he hecho un poco experimentando bajo una base tradicional.Para mi la cocina es como un laboratorio donde se pueden hacer experimentos que a veces salen mal y otras salen bien, esta vez ha salido bien.😂😂👨🍳#domino #cocinasolidaria #abuela #alimentosreales #lowcost #BBB #cocinadeautor Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
-
Sopa de Pescado
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/04/sopa-de-pescado.htmlSopa de pescado con un intenso sabor, receta de Robin Food con alguna pequeña modificación en la elaboración del fumet. Os aseguramos que el resultado es todo un éxito. VinoyMiel -
Sopa de pescado
Esta sopa la saque de una receta de un compañero de cookpad. Era un sofrito para una salsa pero yo la utilice para el fondo de la sopa yo añadí unos ingredientes más. Espero que os guste. Paqui Márquez Santisteban -
Sopa de pescado
—RECETA NÚMERO 1.000—La verdad sea dicha, no sabía que receta publicar para este número tan emblemático y grande como es: mil. Aunque esté feo decirlo, en borradores, tengo recetas de más, a medio escribir por pereza y porque creo que son muy simples, sencillas o incluso aburridas.Pero hace dos semanas, cuando regresábamos de unas mini vacaciones por Extremadura —para ver la floración del cerezo— que se complicaron ligeramente (el último día), a pesar de las horas de llegada, los amigos que nos cuidaban a nuestros canhijos, se sentaron a la mesa y nos homenajearon con esta sopa (que nos hemos atrevido a repetir hoy). Y debo dar las gracias y reconocer públicamente la importancia de ellos. De los amigos, me refiero. Y es que son gente normal, como nosotros, con sus problemas, contratiempos y dificultades, pero que cuando te ven en una situación difícil, consiguen apartarlas de su mente, y centrarse en tu persona. Sí, sé que nosotros también hacemos lo mismo, cuando la situación es inversa. Pero no por ello, hay que dejar de ser agradecidos.Y sí, aquí en Cookpad, entre esta gran comunidad, también hay amigos y, nos han ayudado a llegar al millar de recetas. Quizá sólo pasan a decir lo bien que ha quedado la foto, la magnífica pinta que tiene la receta o simplemente se ha molestado en detallar su propia receta. Pero durante esos segundos de lectura, se te olvida todo lo demás y se consigue esa paz (necesaria) para continuar con este ritmo que llevamos.¡POR LOS AMIGOS! Arianne -
-
Sopa de pescado sencilla
Es una sopa para comer frecuentemente, ya que no tiene pescado caro y se puede hacer a menudo carme castillo -
Sopa de pescado
Un plato para los días de frío, sano, ligero y muy sabroso, ya podemos disfrutar de esta nutritiva receta en pocos pasos y de forma muy sencilla. #fitvsfat OidoCocinaMagazine.com -
Sopa de pescado
Esta receta es muy fácil y esta muy ricaaa, suelo hacer mucha sopa para que me dure unos 2 ó 3 días. Las Creaciones de María José -
Sopa de pescado
Para aprovechar los resto del pescado. Siempre que voy a la pescadería los pido y los congelo. Cuando tengo un montón aprovecho para hacer esta rica sopa tan tradicional. #memorias#sigococinandoconloli Ore RoRo -
Más recetas recomendadas
Comentarios