Salmonete a la portuguesa

Name: Salmonete a la portuguesa
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gramos lomos de salmonetes; 1 cebolla,; 1 pimiento rojo,; 3 dtes. Ajos; 2 tomates maduros,; a gusto, salsa de tomate; a gusto, condimentos; 2 papas,; 1 boniato,; 1 lata de arvejas

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#ebook2025
#delantalcookpad2025

Salmonete a la portuguesa

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

500 gramoslomos de salmonetes
1cebolla,
1 pimiento rojo,
3 dtes. Ajos
2 tomates maduros,
a gusto, salsa de tomate
a gusto, condimentos
2papas,
1 boniato,
1 lata de arvejas

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Portuguesa: en una cacerola poner un chorrito de aceite, luego agregar la cebolla cortada, luego el pimiento, los ajos y los tomates luego la salsa de tomates Condimentos, encender el fuego y tapar la cacerola
2

Agregar líquido a medida que lo pida, luego de 30 minutos agregar papas y boniatos en rodajas finas, dejar cocerlas por 15 minutos luego agregar los salmonetes dejar 4 minutos
3

Luego agregar las arvejas dejar unos minutos hasta unir los sabores.Buen provecho