Bizcochuelo para torta de cumpleaños

Name: Bizcochuelo para torta de cumpleaños
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos; 1 pocillo y 1/2 aceite (120 cc aprox); 200 gr azúcar; esencia de vainilla; 200 gr harina leudante

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Este es un rico bizcochuelo de vainilla. Es muy esponjoso y rinde 3 o 4 capas dependiendo el molde. El sabor es igual que el que compramos en la panadería y el precio el triple más económico.

Bizcochuelo para torta de cumpleaños

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Este es un rico bizcochuelo de vainilla. Es muy esponjoso y rinde 3 o 4 capas dependiendo el molde. El sabor es igual que el que compramos en la panadería y el precio el triple más económico.

Guardada

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Ingredientes

25min

5huevos
1pocillo y 1/2 aceite (120 cc aprox)
200 grazúcar
esencia de vainilla
200 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

25min

1

Batir las claras a punto nieve.
2

Agregar las yemas, el azúcar, aceite y la esencia de vainilla (una cantidad generosa) mientras batimos.
3

Un vez incorporados los ingredientes agregamos la harina, seguimos batiendo por unos minutos.
4

Colocamos la preparación en un molde enharinado y enmantecado o con papel manteca (queda más prolijo) y lo llevamos al horno PRECALENTADO 180º. Es importante que este PRECALENTADO para que el leudado de la torta sea parejo. Una vez que pinchamos con palito y sale seco es porque ya está.