Empanadas criollas
Magdalena Rocha Vargas @cook_6700609
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubos la zanahoria ponerla a hervir
- 2
Pelar y cortar en cubos la papa, ponerla a hervir
- 3
Pelar y picar las cebollas, colocarlas en una cacerola con aceite y sale hasta que queden transparentes
- 4
Hervir los huevos por 10 minutos
- 5
Picar la cebolla de verdeo y un poco de pimiento, agregarlo a nuestra cebolla
- 6
Añadir la carne y cuando esté dorada condimentar con pimentón, comino, pimienta a gusto
- 7
Colar la papa y la zanahoria y dejar enfriar luego mezclarla con la carne
- 8
Armar las empanadas a su gusto
- 9
Fritar en una cacerola con mitad de aceite y mitad de grasa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magdalena Rocha Vargas le encantará ver cómo quedó.
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