Sawi Gulung Isi Ayam - Steamed Cabbage Roll

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Dari bahan ayam sisa di kulkas di buat hidangan #DikukusLebihEnak dg sawi putih , simple ga banyak bahan.

#GAS2025

#OlahanSawi #SawiIsi
#OlahanAyam
#Steamed
#Kukus #ChineseFood
#SliceCuteCake

Sawi Gulung Isi Ayam - Steamed Cabbage Roll

53 orang berencana membuat resep ini

Dari bahan ayam sisa di kulkas di buat hidangan #DikukusLebihEnak dg sawi putih , simple ga banyak bahan.

#GAS2025

#OlahanSawi #SawiIsi
#OlahanAyam
#Steamed
#Kukus #ChineseFood
#SliceCuteCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 20 Menit
12 Bh
  1. 12 LembarSawi Putih
  2. Isian
  3. 300 GrPaha Ayam Cincang /Giling
  4. 1 ButirTelur
  5. 2 SiungBawang Merah (Cincang)
  6. 3 SiungBawang Putih (Cincang)
  7. 3 BhCabe Keriting (Cincang)
  8. 1 BatangDaun Bawang
  9. SecukupnyaKecap Asin, Lada, Gula Pasir
  10. SecukupnyaKaldu Bubuk
  11. SecukupnyaJahe Iris (Rendam Air Panas)
  12. Saus
  13. 1/2 SdtMaizena + Air Secukupnya
  14. SecukupnyaKecap Asin+ Saus Sambal
  15. OptionalMinyak Wijen

Cara Membuat

± 20 Menit
  1. 1

    Siapkan sawi yg sudah di potong ujung nya, cuci bersih dan di rebus di air mendidih dg garam.
    Sampai layu.

    Keringkan, dg lap tissue.

  2. 2

    Campurkan ayam giling campur dg smua bahan isian.

    Masukan telur, bawang dan air jahe bumbu, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan sawi tadi, letakan ± 1 sdm isian (sesuaikan dg besar nya sawi).

    Lipat kiri kanan kemudian di gulung, rapat. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Siapkan kukusan, olesi dg minyak / kukus diatas dipiring jg bisa.

    Kukus ± 20-25 Menit, sesuaikan.

  5. 5

    Masak semua bahan saus sekaligus sampai sedikit kental. Kaldu dr Saripati sawi ayam yg di kukus jangan di buang, campur dg saus.

    Letakan sawi di atas piring, lalu tuang saus nya. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa