Hamburguesas de lenteja 💪!!

Belén Rueda
Belén Rueda @Str4wberry

Una receta saludable, muy rica en proteína, fibra, hierro y zinc !! 💪😼
#delantalcookpad2025

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Ingredientes

60 min
5 hamburguesas
  1. 1 tazalentejas (200-250 gr)
  2. 1huevo
  3. 1cebolla mediana
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2 cditapimienta negra, cúrcuma (opcional)

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Hervir las lentejas hasta que están bien blanditas.

  2. 2

    Freír la cebolla y el ajo.

  3. 3

    Mezclar la lenteja junto con la cebolla, ajo y huevo. Con un tenedor, aplastar un poco las lentejas. Condimentar a gusto.

  4. 4

    Con un molde para hamburguesas, poner la preparación y cocinar vuelta y vuelta (cuando la base esté dorada).

  5. 5

    Y listo!! esta vez lo acompañé con verduras y un poquito de puré de papa🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Belén Rueda
Belén Rueda @Str4wberry
aprendiz de la cocina👩‍🍳✨️amo los sorrentinos!!
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