Salmón ahumado con salsa de mascarpone y huevas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Sabroso entrante de salmón ahumado con salsa de mascarpone y huevas para cualquier ocasión.

Salmón ahumado con salsa de mascarpone y huevas

Sabroso entrante de salmón ahumado con salsa de mascarpone y huevas para cualquier ocasión.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4galletas saladas por persona
  2. 200 gr. lomo de salmón ahumado escocés
  3. 1lima, zumo
  4. 200 gramosqueso mascarpone
  5. 4 cdas. nata líquida
  6. 1 frasquitohuevas
  7. Unas ramitascilantro
  8. Sal y pimienta recién molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trocear el salmón en lonchitas pequeñas. Colocar las galletas en el plato y los trocitos de salmón regado con el zumo.

  2. 2

    Para la salsa mezclar con mucho cuidado el queso, la nata, las huevas y condimentar a gusto.

  3. 3

    Distribuir en los platos y adornar con el cilantro.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Comentarios

Recetas similares