Mochi Rambutan

Terinspirasi dari Mochi Kelapa dari narasumber Teh @bintisae , saya mencoba mengubahnya menjadi Mochi Rambutan, bulu rambutan terbuat dari kelapa parut diberi sedikit pasta strawberry dan pewarna makanan merah, kemudian di sangrai hingga kering.
Bahan Mochi tentu saja masih dari produk Rose Brand : Tepung tapioka, Maizena, Gula pasir, santan dan Air Kelapa kemasan Coco 9, karena produk-produk Rose brand tidak hanya berkualitas tetapi juga mudah didapat, jadi Mochinyapun teksturnya lembut dan kenyal
Resep aslinya dari Teh @bintisae
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Tangerang
Mochi Rambutan
Terinspirasi dari Mochi Kelapa dari narasumber Teh @bintisae , saya mencoba mengubahnya menjadi Mochi Rambutan, bulu rambutan terbuat dari kelapa parut diberi sedikit pasta strawberry dan pewarna makanan merah, kemudian di sangrai hingga kering.
Bahan Mochi tentu saja masih dari produk Rose Brand : Tepung tapioka, Maizena, Gula pasir, santan dan Air Kelapa kemasan Coco 9, karena produk-produk Rose brand tidak hanya berkualitas tetapi juga mudah didapat, jadi Mochinyapun teksturnya lembut dan kenyal
Resep aslinya dari Teh @bintisae
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Membuat bulu rambutan terlebih dahulu. Campur kelapa parut dengan pasta strawberry dan pewarna merah, aduk rata
- 2
Sangrai dengan api kecil sampai kelapa kering. Sisihkan
- 3
Membuat Bola Air Kelapa
- 4
Membuat Mochi, siapkan bahan
- 5
Campur bahan kering, tambahkan santan dan air kelapa coco 9
- 6
Aduk rata dan masak dengan api kecil, sampai Kalis tidak ada yg menempel di teflon. Matikan kompor. Aduk sampai uap panasnya hilang
- 7
Bagi menjadi beberapa, ambil 1 bagian kemudian alasi dengan plastik, dan pipihkan. Ambil 1 bola air kelapa, dan tutup rapat
- 8
Olesi permukaan mochi dengan pasta merah, kemudian masukkan ke dalam kelapa sangrai, balut rata sampai tidak ada bagian yg berwarna putih. Kemudian simpan di kulkas
- 9
Mochi Rambutan siap dinikmati
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Rambutan Mochi Rambutan
Bismillah, masih dengan resep yang sama dari mb @bintisae , yaitu menggunakan santan dan gula dari Rose Brand dan jg adopt dr varian mb @AnikSulistyowati69 mochi ini jadi tambah gemes liatnya 😍# CookpadCommunity_Batam#KelasMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 Qurrotul Ain -
Mochi isi Jelly (Miniatur Rambutan) Mochi isi Jelly (Miniatur Rambutan)
Percobaan kedua membuat mochi hasil belajar di kelas Mochi Miniatur Kelapa di Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad.Kali ini gak bikin miniatur kelapa lagi, tapi bikin miniatur rambutan. Santan diganti susu kental manis, agar-agar air kelapa diganti jelly rasa leci.Alhamdulillah enaak. Mochinya kenyalnya pas, rasanya manis gurih.Untuk mochinya aku pakai tepung tapioka dan maizena Rose Brand yang memang terpercaya. Anti gagal deh asal takaran mengikuti resep.Terima kasih banyak Mbak @bintisae atas sharing ilmunya. Maaf yaa resepnya sedikit diutak atik, kelapanya berubah jadi rambutan 😄Yuuk cobain..#mbantuk_kuetradisional#belajarMasakBarengKomunitas#kelasMochi#GAS2025 27.125#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
BismillaahAlhamdulillah dapat ilmu baru dan pengalaman baru lagi di dapur berkat kelas belajar masak bareng komunitas bersama narasumber mba @bintisae.Ini mochi bukan sembarang mochi. Dari bentuknya aja udah unik banget, bener2 kayak kelapa. Apalagi rasanya.. 😋Yang penasaran, yuk coba ikutan bikin juga.Di sini untuk penggunaan bahan menggunakan produk dari Rose Brand yaitu tepung tapioka, maizena dan gula pasir. Kualitas sudah tidak diragukan dan mudah didapatkan di warung/toko sekitar rumah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Sulis_UmmuSalma -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Bersyukur dapat ilmu baru dari Bunda @bintisae membuat mochi yang unik. Dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tepung tapioka, maizena dan gula Rose Brand dijamin hasil memuaskan dan rasa yang enak. Untuk mochi daging kelapa saya buat dua kali dari resep yang tertulis karena kuatir terlalu tipis hasilnya.#SemangatdapoerkuE#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Endah MRP -
Mochi kelapa Mochi kelapa
Miniatur Mochi Kelapa ini bikin penasaran setelah mengikuti #BelajarMasakBarengKomunitas pada #KelasMochi . Akhirnya mencoba membuat setelah menunggu beberapa waktu sampai bahan bahan produk dari Rose Brand yang dibeli lewat market place sampai . Dengan menggunakan bahan produk Rose Brand yang sudah punya kwalitas , rasanya ternyata mirip sekali dengan kelapa asli 😍. Terima kasih Narasumber Mba @bintisae , semoga ilmunya bermanfaat @eyangbima senang sekali Cookpad tiap bulan ada program yang bisa menambah wawasan dan inspirasi tentunya .#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Ketika Cookpad mengadakan Belajar Maaak Bareng Komunitas dengan tema mochi miniatur kelapa, sempat ragu karena kok stepnya banyak yaa...Tapi tetap penasaran juga untuk membuatnya...Rasa mochi ini kelapa banget karena memakai air kelapa dan santan kelapa.. suka banget..Untuk tepung tapioka, tepung maizena dan gula pasirnya memakai produk dari Rose Brand hasilnya kenyal dan manisnya pas...Terima kaaih atas sharingnya mbak @bintisae, peluk dari jauh 🤗🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mochi#Kopijos_Juni2025 Yani Susilowati -
Mochi kelapa Mochi kelapa
Hari ini main-main dengan Kelapa di rumah. Habis ikutan Kelas Mochi bersama Mbak @bintisae team Cookpad maka wajib banget cobain resepnya. Untuk isian mochi dan sangrai kelapa sudah saya kerjakan malam sebelumnya. Jadi hari ini agak santai bikin si Mochi saja. Menggunakan tepung Tapioka dan gula pasir Rosebrand selain mudah didapat juga jadi produk andalan saya di rumah. Untungnya selalu sedia aneka tepung, gula pasir dari Rosebrand. Kalau kelapa parut dan air kelapa numpuk di frezzer. Jadi begitu ada waktu luang langsung dikerjakan yaa...#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Entry ketiga di kelas mochi. Akhirnya bikin juga mochi unik satu ini. Awalnya mikir kyak gimana rasanya karena pkai serundeng kelapa. Eh ternyata enak poll saat di makan. Gurih manis. Pas banget. Rasanya juga kayak kelapa asli, karena pakai santan dan coco 9 dari Rose Brand. Selalu pakai santan Rose Brand, gurih mirip kelapa aslinya. Wanginya jg pas wangi santan kelapa.Trimakasih mbak @bintisae resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Bulan ini belajar masak bareng mbak @bintisae . Belajar bikin mochi. Siapa sih yg gak suka mochi. Kesukaan para bocil. Anak2 dirumah sukak sekali beli mochi. Berhubung bundanya gak bisa2 bikin mochi😅😅Uniknya lagii, belajar mochi kali ini bukan cuma mochi toping buah2an. Tapi miniatur kelapa. Mochi berbentuk kelapa.. waaah, gak cuma enak, tapi uniknya jugak dapat... 👏👏Trus jugak, dalam proses pembuatan adonan mochi ini, bahannya pakek produk dari ROSE BRAND. siapa sih yg gak kenala Rose Brand. Produknya mudah ditemukan dimana aja, trus jugak dari kualitasnya udah terjamin bagus.. gak cuma itu, hasil dari Produk Rose Brand ini jugak bagus sekali, jadi lebih kokoh. Manisnya jugak pas, dan kuenya jadi lebih harum...Hhmmm udah kebayang dong gimana enaknya mochi kelapa ini,, yaudah yuuk kita intip caranya..#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
Bismillah.Yok bikin mochi hasil belajar masak bareng komunitas @bintisae terimakasih mbak ilmunya sehat selalu. Aamiin.Diresep ini saya pakai semua produk rose brand kecuali Coco 9, belum sempat ke mall, jauh dari rumah juga. Jadi saya pakai air kelapa tua yang ada dirumah. Pakai produk rose brand terasa premium rasa gulanya gula alami, tapioka dan maizena nya bersih dan elastis serbaguna. Pokoknya ngak rugi pakai produk rose brand. Terimakasih Cookpad terimakasih rose brand.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Gas2025#MochiKelapa#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
Mochi Kelapa Mochi Kelapa
GAS2025Setelah sebelumnya kita buat isinya..Naaahh..ini dia Mochi Kelapanya..Mochinya unik. Hasil kreasi Mba @bintisae.Mochi ini dibuat menggunakan bahan-bahan berkualitas..tepung tapioka dan maizena @RoseBrand juga santan, gula, dan air kelapa instan COCO 9 Rosebrand. Makasih banyak Mba Binti sdh share kreasi perMochiannya.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Mochi kelapa Mochi kelapa
Hai bikin mochi seger nih resep asli dari #BintiSaeSaya bikinnya 2 x resep asli ya#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi.#GAS2025 Ny. Indra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)