Havuç salatasi 🥕 Ensalada turca de zanahoria 🥕 🇹🇷 Ensalada de zanahoria y yogur casero 🥕

Name: Havuç salatasi 🥕 Ensalada turca de zanahoria 🥕 🇹🇷 Ensalada de zanahoria y yogur casero 🥕
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🥕 2 zanahorias; 🥕 2 cdas de aceite de oliva, virgen extra mejor; 🥕 1 diente de ajo; 🥕 1 taza de yogur natural entero, casero mejor; 🥕 1 limón, su jugo (cantidad de jugo regulada a gusto); 🥕 Al gusto sal

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#delantalcookpad2025

Según qué fuente se consulte, Turquía, país bicontinental, se incluye o no, en Oriente Medio. Pero mayormente se acepta como país de Medio Oriente. 🇹🇷

#delantalcookpad2025

Según qué fuente se consulte, Turquía, país bicontinental, se incluye o no, en Oriente Medio. Pero mayormente se acepta como país de Medio Oriente. 🇹🇷

Havuç salatasi 🥕 Ensalada turca de zanahoria 🥕 🇹🇷 Ensalada de zanahoria y yogur casero 🥕

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Según qué fuente se consulte, Turquía, país bicontinental, se incluye o no, en Oriente Medio. Pero mayormente se acepta como país de Medio Oriente. 🇹🇷

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

🥕 2 zanahorias
🥕 2 cdas de aceite de oliva, virgen extra mejor
🥕 1 diente de ajo
🥕 1 taza de yogur natural entero, casero mejor
🥕 1 limón, su jugo (cantidad de jugo regulada a gusto)
🥕 Al gusto sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar, pelar y rallar las zanahorias. En una sartén con aceite caliente, cocinarlas revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden. No más que eso.
2

Retirar del fuego y dejar que atemperen. Agregar el yogur, el ajo prensado o rallado, jugo de limón y sal.
3

Mezclar bien. Video onda retro. :)
4

Disponer donde te guste.
5

Dejar reposar una media hora. Si están en ambiente cálido, ese reposo en la heladera. Si están en Argentina en este momento, sugiero comerla al lado de la estufa. 😅❄️☃️🪾❄️☃️🪾❄️