Tahu Telur Malangan

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Tahu telor merupakan makanan kesukaan paksu
Menu dikala tidak punya sesuatu dikulkas kecuali telur dan tahu 😄
Yang menarik dari resep ini adalah tambahan koya kelapa yang membuat tahu telor semakin gurih.

Resep asli dari mbk @galuhayu_mokoeku yang sedikit modifikasi
Makasih mbk ayu resepnya

Ikutan yuk mbak
@yenizha90
@mamabundaB3

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#ArisanColamJuni2025
#Cooksnap_GaluhAyu
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Tahu Telur Malangan

Tahu telor merupakan makanan kesukaan paksu
Menu dikala tidak punya sesuatu dikulkas kecuali telur dan tahu 😄
Yang menarik dari resep ini adalah tambahan koya kelapa yang membuat tahu telor semakin gurih.

Resep asli dari mbk @galuhayu_mokoeku yang sedikit modifikasi
Makasih mbk ayu resepnya

Ikutan yuk mbak
@yenizha90
@mamabundaB3

#GAS2025
#FavoritKeluarga
#ArisanColamJuni2025
#Cooksnap_GaluhAyu
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 buahtahu putih potong dadu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1/8 sdtkaldu bubuk (tambahan dari saya)
  5. Bumbu halus
  6. 3 sdmkacang tanah goreng
  7. 1 siungbawang putih halus
  8. 2 buahcabe rawit
  9. 1 sdmpetis udang (tambahan dari saya)
  10. 1 sdtgula jawa
  11. 1 sdmkoya kelapa sangrai
  12. secukupnyaGaram
  13. Pelengkap
  14. 20 grtauge, rendam air mendidih, tiriskan
  15. Timun potong dadu secukupnya
  16. Seledri, rajang halus
  17. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat dadar telur tahu :
    Kocok lepas telur, tambahkan tahu putih yang sudah dipotong dadu, tambahkan sejumput garam, aduk rata.

  2. 2

    Goreng adonan telur tahu dadar sampai kuning keemasan dan terlihat dadar sudah lebih kering, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Buat bumbu kacang : haluskan/uleg sampai halus, tambahkan sedikit air matang, kecap manis dan koya gurih aduk sampai rata

  4. 4

    Penyajian:
    Siapkan piring saji, tata lontong/nasi letakkan diatas lontong telur tahu dadar, taoge rebus, taoge pendek segar, timun, kemudian siram dengan bumbu kacang taburi seledri dan bawang merah goreng serta kerupuk, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90
Maaf mbk baru nongol...🤭🤭wah enak ini...😋😋

Resep Serupa