Pepes Tahu Kemangi Lamtoro

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Solo - Jawa Tengah

Kalau ditanya masakan rumah apa yang ngangenin? ini salah satunya. Pepes tahu, ya makanan sederhana tapi istimewa. Aroma daun kemangi makin nambah selera makan. Dan sekarang pun jadi salah satu makanan favorit buat duo krucil ku di rumah 😍

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CPBali_FavoritKeluarga2025
#CookpadCommunity_Bali

Pepes Tahu Kemangi Lamtoro

30 orang berencana membuat resep ini

Kalau ditanya masakan rumah apa yang ngangenin? ini salah satunya. Pepes tahu, ya makanan sederhana tapi istimewa. Aroma daun kemangi makin nambah selera makan. Dan sekarang pun jadi salah satu makanan favorit buat duo krucil ku di rumah 😍

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CPBali_FavoritKeluarga2025
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12-14 pcs
  1. 500 grtahu
  2. 2 butirtelur
  3. Secukupnyadaun kemangi
  4. Secukupnyalamtoro
  5. Secukupnyadaun salam
  6. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butirkemiri sangrai
  9. 2 sdmketumbar sangrai
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, hancurkan tahu. Campur rata dengan bumbu halus

  2. 2

    Tambahkan kemangi dan lamtoro. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, taruh di atas daun (sebelumnya daun sudah di panggang biar tidak gampang sobek) Tambahkan potongan daun salam. Bungkus rapat. Lalu kukus kurleb 30 menit.

  4. 4

    Pepes tahu siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
pada
Solo - Jawa Tengah
Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉YouTube & IG @deniza_ika, Tiktok @denizaika8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa