Lemper isi ayam suwir

Sern Kitchen
Sern Kitchen @nonie92_

500 gr beras ketan jadi 24 pcs

Lemper isi ayam suwir

26 orang berencana membuat resep ini

500 gr beras ketan jadi 24 pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grberas ketan putih
  2. 250 grdada ayam
  3. secukupnyaDaun pisang
  4. 150 mlsantan,saya pake kara
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 butirKemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 batangsereh geprek
  11. Secukupnyamasako,lada,air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih beras dan rendam 3/4 jam,tiriskan

  2. 2

    Dada ayam di cuci lalu di rebus dan suwir² / coper juga bisa

  3. 3

    Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri, ketumbar lalu tumis beri geprek sereh dan bumbui dengan penyedap

  4. 4

    Setelah wangi masukan 65 ml santan biarkan sampai mengering

  5. 5

    Untuk beras karoni selama 30 menit / sampai setengah matang lalu pindah kan ke wadah beri 65 ml santan dan sedikit garam tekstur nya agak mengering tutup dengan daun selama 15 menit

  6. 6

    Setelah otu kukus kembali 30 menit/ sampai matang

  7. 7

    Setelah semua siap bungkus dengan daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sern Kitchen
Sern Kitchen @nonie92_
pada

Komentar

Resep Serupa