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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1/2zapallo coreano
  2. 5 dientesajo
  3. 1 zanahoria
  4. 1 cebolla
  5. Medio kilomondongo
  6. Medio kilobondiola
  7. 1 de 240 grlata de poroto frutilla
  8. 240 grlentejas
  9. 1 de 204 grpulpa de tomate
  10. 1 cucharada soperaorégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelo y pico la verdura

  2. 2

    Coloco una olla grande con agua, dos litros de agua y coloco las verduras, llevo a fuego lento por 10 minutos

  3. 3

    Coloco el mondongo y la bondiola

  4. 4

    Mezclo los ingredientes y dejo 20 minutos más, y coloco el orégano

  5. 5

    Luego coloco la pulpa de tomates y los porotos frutilla al natural que deben ser de los blandos

  6. 6

    Luego mezclo con cucharón y dejo hasta que todos los ingredientes estén hechos. Tapo y dejo 15 o más minutos.

  7. 7

    Sirvo y a disfrutar😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Claudia Acosta
Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia
Salto-Uruguay
Me encanta cocinar y experimentar sabores
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