Pasta strogonoff

Name: Pasta strogonoff
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr pasta de su preferencia; 2 pimentones rojos; 2 pimentones verdes; 2 cebollas; 300 gr champiñones; 100 gr pepinillos; 250 ml crema de leche o bechamel; 1 taza parmesano; 300 gr pollo; al gusto sal y pimienta; 1 cd pimiento molido rojo

Ricardo Antonio Machado @cook_6003404

Trinidad

Pasta strogonoff

Ricardo Antonio Machado @cook_6003404

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

8 porciones

500 grpasta de su preferencia
2pimentones rojos
2pimentones verdes
2cebollas
300 grchampiñones
100 grpepinillos
250 mlcrema de leche o bechamel
1 tazaparmesano
300 grpollo
al gustosal y pimienta
1 cdpimiento molido rojo

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cortar todos los vegetales en macedonia. Al igual que el pollo
2

Macerar el pollo con la sal ajá y pimienta. Cocinar hasta que esté dorado, reservar. Saltear los vegetales cortados por 3 minutos incorpora al pollo luego añadir la crema de leche y el pimentón molido.
3

Dejar cocinar viendo esté listo, mover con la pasta ya cocida. Servir y espolvorear con parmesano