Nasi Goreng Putih

lienda
lienda @AyNa_kitchen

Bismillahirrahmanirrahim...

Tahun ajaran baru sudah dimulai, si bungsu minta dibuatkan bekal tiap pagi gara-gara jam pulangnya lama. Sebelumnya di kelas II pulang jam 10.00, Jadi cukup sarapan di rumah dan uang jajan sedikit. Naik kelas III jam pulang berubah ke jam 12.00. Pulang ke rumah dengan muka lesu sambil ngomel kelaparan, uang jajannya habis begitu pula dengan bekal air minumnya, padahal biasanya selalu bersisa. Sambil ngomel, dia minta uang jajan untuk besok 100 ribu/hari plus bawa bekal (Dalam hati, "BUNDAMU INI BUKAN NIKITA WILLY atau NAGITA SLAVINA yang nomor uangnya tidak berseri "🤦🏻‍♀️) 🤣🤣
Bekal Nasi Goreng Putih adalah resep turunan dari almh. mama. Beliau kalau membuat nasi goreng untuk keluarga, cukup hanya bawang dan garam dengan irisan telur dadar tanpa micin. Tapi rasanya tetap uenakk bagi kami. Rahasianya pada minyak goreng yang digunakan adalah minyak kelapa yang wangi, karena jaman dulu minyak goreng sawit belum familiar. Selain itu rasa cinta dari beliau yang murni untuk keluarga menambah rasa dalam nasi buatannya 🥺
Insya Allah tempat terbaik disisiNYA, aamiin 🤲🏻
Saya hanya menambahkan sedikit helaian daun bawang pada telur untuk mengurangi rasa amis, karena si bungsu sukanya telur dadar polos. Kalau ada hijau-hijaunya, kadang dikeluarin satu-satu😏
Supaya penampakannya lebih kekinian, saya bungkus nasi gorengnya pake Nori, ala-ala Jepang 🥰

#BekalAnak
#BekalPraktis
#GAS2025
#CPBali_BekalPraktis2025
#CookpadCommunity_Bali

Nasi Goreng Putih

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...

Tahun ajaran baru sudah dimulai, si bungsu minta dibuatkan bekal tiap pagi gara-gara jam pulangnya lama. Sebelumnya di kelas II pulang jam 10.00, Jadi cukup sarapan di rumah dan uang jajan sedikit. Naik kelas III jam pulang berubah ke jam 12.00. Pulang ke rumah dengan muka lesu sambil ngomel kelaparan, uang jajannya habis begitu pula dengan bekal air minumnya, padahal biasanya selalu bersisa. Sambil ngomel, dia minta uang jajan untuk besok 100 ribu/hari plus bawa bekal (Dalam hati, "BUNDAMU INI BUKAN NIKITA WILLY atau NAGITA SLAVINA yang nomor uangnya tidak berseri "🤦🏻‍♀️) 🤣🤣
Bekal Nasi Goreng Putih adalah resep turunan dari almh. mama. Beliau kalau membuat nasi goreng untuk keluarga, cukup hanya bawang dan garam dengan irisan telur dadar tanpa micin. Tapi rasanya tetap uenakk bagi kami. Rahasianya pada minyak goreng yang digunakan adalah minyak kelapa yang wangi, karena jaman dulu minyak goreng sawit belum familiar. Selain itu rasa cinta dari beliau yang murni untuk keluarga menambah rasa dalam nasi buatannya 🥺
Insya Allah tempat terbaik disisiNYA, aamiin 🤲🏻
Saya hanya menambahkan sedikit helaian daun bawang pada telur untuk mengurangi rasa amis, karena si bungsu sukanya telur dadar polos. Kalau ada hijau-hijaunya, kadang dikeluarin satu-satu😏
Supaya penampakannya lebih kekinian, saya bungkus nasi gorengnya pake Nori, ala-ala Jepang 🥰

#BekalAnak
#BekalPraktis
#GAS2025
#CPBali_BekalPraktis2025
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 piring penuhnasi
  2. 2 siungbawang putih sedang, iris tipis
  3. 5 siungbawang merah sedang, iris tipis
  4. 1 sdmminyak goreng kelapa
  5. 2 lembarnori
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. pelengkap: 1 butir telur ukuran besar
  8. seujung sendokgaram halus
  9. 1 helaidaun bawang, iris tipis
  10. Secukupnyaabon ikan (bajabu bale)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan nasi dingin yang pulen. Panaskan minyak goreng kelapa yang wangi. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan nasinya. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk trus hingga matang. Angkat, sisihkan sebentar! (*** Jika suka bisa gunakan perasa makanan MSG/kaldu bubuk)

  3. 3

    Kocok telur, tambahkan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan pan, beri sedikit minyak (sekitar 1/2 SDM) lalu ratakan. Tuang kocokan telur, dan ratakan dengan memutar pan secara perlahan.

  5. 5

    Balik ke sisi sebelahnya dan setelah matang, angkat. Iris -iris memanjang.

  6. 6

    Siapkan 1 lembar nori, letakkan nasi goreng secukupnya diatasnya secara horizontal. Tambahkan irisan dadar telur diatas nasi goreng. Sebagai pengganti makisu/penggulung sushi, saya gunakan kertas roti. Ambil ujung Nori, gulung perlahan sambil menekan nasi hingga agak padat.

  7. 7

    Gulung perlahan dengan jari-jari tetap menahan bagian pinggir Nori agar nasi tidang terhambur. Potong sesuai selera, porsi 1x suap.

  8. 8

    Tata di wadah bekal, lengkapi dengan abon ikan/jajabu bale di atasnya🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lienda
lienda @AyNa_kitchen
pada
seorang ibu yang ingin menyajikan "rasa" enak dan sehat untuk keluarga kecilku di dapur sederhana 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa