Gulai Kacang Panjang
Antara gulai kacang panjang dan sayur godog Betawi itu bedanya tipis, rasanya bikin kangen suasana Hari Raya.
Versi kali ini lebih light dan simple, tetap gurih, dan creamy 🍽️💛
Gulai Kacang Panjang
Antara gulai kacang panjang dan sayur godog Betawi itu bedanya tipis, rasanya bikin kangen suasana Hari Raya.
Versi kali ini lebih light dan simple, tetap gurih, dan creamy 🍽️💛
Cara Membuat
- 1
1.A Potong kacang panjang +/- 2 cm, kemudian cuci bersih.
1.B Rendam kacang panjang dengan garam selama 15 menit & cuci kembali dengan air bersih.
1.C Haluskan semua bumbu kecuali (daun salam, lengkuas dan gula merah).
- 2
2.A Panaskan wajan dan sedikit minyak.
2.B Tumis bumbu hingga harum / berubah warna / matang.
- 3
3.A Masukan kacang panjang dan telur; aduk rata.
3.B Masukan santan encer (50 mL santan kental + 100 mL air).
3.C Masak hingga mendidih -- sering diaduk agar tidak mengendap dibawah panci.
3.D Masukan kepingan gula merah dan seasoning - koreksi rasa.
3.E Terakhir, masukan sisa santan kental dan masak hingga mendidih.
- 4
Siap untuk disajikan dengan nasi hangat / lontong.
Selamat mencoba ya!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Kacang panjang oh kacang panjang, sudah di potong masih saja di bilang panjang 😆 😆 jaga jarak dari magicomlah klo udah masak ini😫😫
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Setiap ke tukang sayur sy suka bingung mau masak apa. Liat ada kacang panjang, tahu Bandung jd pengen masak gulai kacang panjang. Liat cookmark ada resepnya ci Xander. Beneran enak lho, kuahnya gurih. Pokoknya endes. Suami aja sampe nambah nasi.. Top deh. Terimakasih ci Xander yg sdh share resep yg oke oke, sy tambahin tahu dan telur puyuh biar banyakan isiannya. Percaya sm resepnya si cici cantik yg satu ini. Big hug 😍
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Udah lama ga masak yang santan-santan, sekarang kita masak gulai kacang panjang yuk. Ditambah udang sama telur puyuh, nyumm..
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Kangen masakan Mama and keinget kl Mama tuh suka masak kacang panjang pakai santan, nama masakannya apa tapi yaa? gulai kacang panjang x ya, krn kan ada santannya...Resep aku dapat dr Mama aku ya, kl org Bangka mgkn sdh familiar dgn masakan gini ya..untuk resep yang lebih lengkap bisa intip juga di ig @mache_kitchen
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Pengen makanan berkuah, tapi punyanya kacang panjang aja. Cus lah dibikin gulai kacang panjang.#BikinRamadanBerkesan
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
• 13-07-2022 •*minggu ke-28 #PejuangGoldenBatikApronBeli kacang panjang kok murah. Mau di masak apa ya. Pas cari2 ternyata ada gulai kacang panjang resepnya ci jun. Soalnya bosen juga kalau kacang panjang ditumis aja. Bikinnya juga gak ribet.Source : @xanderskitchen#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Nyobain resep gulai kacang panjangnya ci xianderkitchen. Rasanya bener2 enaak..
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya..Mantap ^__^
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Source : @xanderskitchenSuka bingung gak sih kalau dikulkas cuman ada bahan seadanya buat dimasak?Kalau aku langsung gercep buka Cookpad, cari di fitur Inspirasi, cuman modal pencet doang langsung nemu deh variasi bahan dan masaknya. Simple banget kaan 😍Yuuukk mb @syafa_syifa cobain jugaaa 🤭Gulai Kacang Panjang ini enak banget loh, sedep krn ada penambahan ebinya 😋Kalau suka berkuah banyak bisa dilebihin santannya yaa 😁#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
|GATheNextLevel-Week 39|Menu olahan kacang panjang biar gak bosen 😂Dibikin ala gulai padang enak juga ternyataGampang banget kog bikinnya, yuk cobain moms 🤗Source : CP @Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/568132-gulai-kacang-panjang?invite_token=VMEdk9iZwUxwfX1N58vtuAj1&shared_at=1614057683#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Sesekali masak malam, gulai kacang panjang lagi anget nih. Yuuk yg mau ikutan dinner sama kita...
-
Gulai Kacang Panjang Gulai Kacang Panjang
Lagi kangen masakan Mama 😍 Jadi kepikiran untuk masak gulai kacang panjang ini. Rasanya ternyata mirip dengan masakan Mama..hehehe... (Iya, pasti mirip, karena sebelum masak udah telponan dengan Mama).. 😆😆 Yuk, capcuz dicoba.. 😘Tips: rajin diaduk yah & setelah santan mendidih, segera matikan api agar santan tidak pecah. 😋 (Tapi di foto ini saya agak telat matiin apinya, jadi agak pecah santannya... 😂).#5resepterbaruku #cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar