Sambal Nasi Lemak

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Masakan Malaysia 11 12 dengan masakan Indonesia, atau hampir mirip karena memang serumpun

Seperti sambal nasi lemak ini, kalau di Indonesia seperti sambal terasi yang membedakan sambal nasi lemak ini tidak menggunakan tomat dan juga menggunakan ikan bilis atau ikan teri yang ikut dihaluskan sehingga membuat rasanya lebih gurih.
Dan yang pasti dua2nya sama2 sambal terenak.

3 Bahan Utama : Cabe, teri dan bawang bombay

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma pedas dari cabe saat proses memasak sambal

- Rasa : Gurih dari teri dan terasi yang digunakan

- Warna : Merah dari cabe

Source Resep @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16626915

#RasaSerumpun
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Sambal Nasi Lemak

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan Malaysia 11 12 dengan masakan Indonesia, atau hampir mirip karena memang serumpun

Seperti sambal nasi lemak ini, kalau di Indonesia seperti sambal terasi yang membedakan sambal nasi lemak ini tidak menggunakan tomat dan juga menggunakan ikan bilis atau ikan teri yang ikut dihaluskan sehingga membuat rasanya lebih gurih.
Dan yang pasti dua2nya sama2 sambal terenak.

3 Bahan Utama : Cabe, teri dan bawang bombay

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma pedas dari cabe saat proses memasak sambal

- Rasa : Gurih dari teri dan terasi yang digunakan

- Warna : Merah dari cabe

Source Resep @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16626915

#RasaSerumpun
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 toples
  1. 50 grcabe merah campur
  2. 65 grbawang merah
  3. 10 grbawang putih
  4. 30 grteri medan
  5. 1 sdtterasi, bakar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  8. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✅Rebus cabe hingga agak lunak

  2. 2

    ✅Blender kasar cabe, duo bawang dan terasi, Tambahkan teri dan blender sebentar

  3. 3

    ✅Tumis sambal dengan 100 ml minyak hingga harum, masukkan irisan bawang bombay dan garam. Masak dengan api kecil hingga sambal matang dan tanak

  4. 4

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa