Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!

A la hora de comprar una calabaza durante el invierno se aconseja elegir los ejemplares bien maduros y de corteza gruesa. Debe ser firme al tacto y a ser posible que conserve su rabo o pedúnculo.La pulpa de calabaza se puede consumir tanto cruda como frita, rehogada, cocida, gratinada o postres.La pulpa de calabaza se utiliza con bastante frecuencia como acompañante de guisos y potajes ya que suaviza estos platos y les da un color más atractivo.

Rica y nutritiva, esta Crema de Calabaza con judías verdes y jamón serrano encantará a toda la familia. La hice en casa y te explico el truco para que las cremas salgan sabrosísimas! Al menos el que yo uso y me va genial.

Otra de mis comidas de dieta, patatas, calabaza, calabacín y tomate en rodajas cocinadas al horno, dispuestas en capas alternadas formando una rosca y cubiertas de queso roquefort fundido con un poco de mantequilla.

La mantequilla y la cebolla suaviza el sabor y la textura

La calabaza es uno de eses alimentos que nos da mucho juego y que no sabemos valorar como se merece. Con esta receta conseguimos un primer plato o una cena deliciosa y sana.

Hoy vamos a hacer un bizcocho salado muy esponjoso, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Un día me dice mi marido ¿por que no haces un pan de pipas? Cuando me pongo a hacer la masa me dice "Que sobre para hacer una rosca de jamón". El da las ideas y yo las pongo en práctica, aunque no me quedo muy bien la rosca, pero estaba para chuparse los dedos jajaja

Tarta de calabaza, cocinada en el microondas, muy fácil y rápida de elaborar y con un resultado estupendo, como podéis ver. Espero que os guste.

Hoy por hoy, las flores han pasado a tener cada vez más presencia en nuestra gastronomía. A pesar de ser difícil encontrar algunas flores en los mercados, tenemos la posibilidad de obtener ciertas variedades de una forma relativamente sencilla.Por ejemplo, es el caso de las flores de calabacín o flores de calabaza, en este caso. Son muy similares y pueden cocinarse ambas.Yo tengo fácil acceso a ellas porque tengo huerto y tengo plantadas calabazas y calabacines, pero si no tenemos huerto, siempre conocemos a alguien que tenga y cultive estas dos verduras tan habituales.Son fáciles de cocinar, tan solo tenemos que tener la precaución de limpiarlas bien de posibles bichitos. Podemos hacerlas fritas, rebozadas, en ensaladas, rellenas,... y resultan un plato de lo más original e inesperado para nuestros amigos que puedan venir un día a casa a comer.En México, la flor de calabaza forma parte de la gastronomía de manera constante. En dos épocas del año, mayo/junio y agosto/octubre. Los mercados se llenan de estas bonitas flores comestibles, utilizadas para las quesadillas, tacos, sopas, cremas...

Sigo intentando consumir acelgas silvestres que me crecen en las macetas, sin que se note que comemos acelgas.#rapidas

Deliciosa masa de pan rellena de jamón y queso, una receta de Isasaweis con mi toque personal. Gracias.

Siempre pensando cenas...que comedura de cabeza, os pasa? Bueno pues hoy toca esta rosca, no tiene misterio, hojaldre, jamon y queso, la gracia esta en la forma que le damos...aunque a mi al hacerse en el horno se me quedo un poco chuchurria.

Hoy os traigo una receta basada en la que nos presenta en “Cookpad”, “Jorge Damian Rodriguez”, en su receta de “Torta de fiambre licuada”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5215798-torta-de-fiambre-licuada-%F0%9F%A4%A4?via=following_feed

#recetasnaranjas. Crema con sabor, fácil y que sienta genial, aparte del beneficio que nos aportan las zanahorias

Jugosa, sabrosa y muy muy fácil de hacer.

Este pastel de calabaza con el toque de la canela esta muy bueno. Espero que os guste tanto como a mi.También se puede preparar en fechas señaladas, dónde es típico preparar pastel de calabaza, cómo el Día de Acción de Gracias, Thanksgiving Day.

Sencilla, sabrosa y refescante. El mango en la ensalada queda delicioso y da un punto muy dulce en esta ensalada de calabaza con jamón.

¿Necesitas una cena rápida pero com todo el sabor? Pues esta es tu receta. Queda muy crujiente y sabrosa. Te la dedico mi Eudelia!! Lleva un toque dulce por ti 😉 #endulzateconeu

El otro día teníamos poco ánimo a la hora de hacer la cena, no nos apetecía nada pesado y preparamos esto en un momento. Estaba muy rico y si preparas unas pechugas a la plancha por ejemplo, ¡¡riquísimo!!

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=OlUPDvIc8YA

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vKnJXOrwnEE

(γ) —Diario de mi Yorky—Si me lo cuentan, no me lo creo. A ver, la semana pasada hubo un día festivo, que me habría sentado genial, pero en el que no me pude divertir. Me explico: obviamente, me encanta que mi familia se junte, haga una buena comida y brinde por todo lo que se les ocurra, pero claro, si la noche anterior nos vamos a ver las estrellas y nos pasamos varias horas con el telescopio de arriba para abajo hasta las tantas, me agotó y al día siguiente no soy yo misma y ya no puedo disfrutar de la fiesta. Que sí, que mi madre siempre me dice que si la vida me da limones, haga limoncello, pero todos tenemos un límite. Y yo me pregunto, no podían hacer esto de manera escalonada…. Yo es que así no puedo. ¡No puedo!Además sigue el calor, por lo que mis paseos en coche se han limitado a número jamás vistos, ya no es que no me lleven, sino que se van con las motos, y están convencidos que no me pueden llevar en la mochilita, y yo digo: ¡Hello! Para eso la comprasteis, ¿verdad?; pero nada, me sigo quedando con los demás, en casa. Menos mal que al jardín sólo voy cuando a mí me da la gana.Pero tengo ya un plan definido, y no me pienso saltar ningún paso, como el verano pasado me diagnosticaron problemas respiratorios, este mes que ya empieza, vamos a ir mucho al médico; en esos ratos de abandono, he entrenado la tos, y creo que ya le tengo el punto cogido. Estos se van a enterar. Creo que si todo me sale bien, hasta me comprarán un carrito nuevo.#MyLittleYorkysTale

Hoy vamos a hacer un pastel salado con calabaza cruda y jamón muy esponjoso y delicioso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! ( Benedetta)

La idea de esta deliciosa receta me la dio K. Arguiñano aunque yo he añadido los cherry y el orégano que le dan un sabor espectacular. Ideal para compartir con amigos, como aperitivo o incluso como cena.

🎃🧅🌶🥛🧀La crema de calabaza siempre apetece pero esta surgió por casualidad, la estaba haciendo el mismo día que hacía salsa de pimientos del piquillo y se me ocurrió añadir también piquillos a la crema. No podía suponer que combinara tan bien.

Delicioso pastel de calabaza para los amantes del dulce pero no empalagoso. Similar a la textura de un pastel de queso

Mi madre hacía el pan en casa de sus padres en el horno que había construido mi abuelo. Era cuando se amasaba en cada casa y el "furmientu" (la masa madre) pasaba de casa en casa. Mi padre trabajó en una panadería durante un tiempo estando soltero. Así que hacer pan siempre me ha atraído. Era como un reto y como un homenaje a mis padres.He investigado y encontrado miles de recetas. Hoy os comparto un pan que, aunque nunca lo hicieron mis padres, tiene la apariencia del pan de pueblo. No es pan dulce aunque se amasa con calabaza en lugar de agua. #delantaldorado

Un aperitivo o entrante, que haciendo mas cantidad podemos servir como una crema de primer plato, fría o caliente, el sabor es delicioso, fácil y rápida de hacer y baratita...

Una de mis recetas express que sirve de guarnición para cualquier tipo de carne. Calabaza cortada en discos con una rodaja de tomate y un poco de cebolla por encima. Se pueden añadir otros ingredientes a los discos de calabaza o cambiarlos, por ejemplo, aros de pimientos.#cookpadmycook