Sop Ayam Sereh

Sop ayam itu makanan khas Indonesia, hehe. Termasuk comfort food. Anak-anak kami suka sekali dengan sop. Ya barangkali karena mudah makannya, hangat, dan segar ya. Nah sop ini variasinya banyak sekali ya, ada yang hanya berbumbu bawang-bawangan saja, ada yang pakai bumbu lengkap macam sop padang. Kali ini aku mau coba sop tapi pakai sereh, harummm lohh serehnya....
Simfoni 6 Unsur
3 Bahan Utama : Ayam, wortel, labu
3 Unsur Indrawi :
Aroma : wangi khas bawang putih, dan khas sereh
Rasa : gurih berasal dari bumbu bawang dan garam
Warna : putih dari ayam, orange dari wortel, hijau dari labu
postingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya...
#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#RasaNusantara #GAS2025
Sop Ayam Sereh
Sop ayam itu makanan khas Indonesia, hehe. Termasuk comfort food. Anak-anak kami suka sekali dengan sop. Ya barangkali karena mudah makannya, hangat, dan segar ya. Nah sop ini variasinya banyak sekali ya, ada yang hanya berbumbu bawang-bawangan saja, ada yang pakai bumbu lengkap macam sop padang. Kali ini aku mau coba sop tapi pakai sereh, harummm lohh serehnya....
Simfoni 6 Unsur
3 Bahan Utama : Ayam, wortel, labu
3 Unsur Indrawi :
Aroma : wangi khas bawang putih, dan khas sereh
Rasa : gurih berasal dari bumbu bawang dan garam
Warna : putih dari ayam, orange dari wortel, hijau dari labu
postingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya...
#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#RasaNusantara #GAS2025
Cara Membuat
- 1
1. bersihkan ayam
2. rebus sebentar
3. buang air rebusan, tiriskan - 2
1. rajang bawang
2. geprek sereh
3. masukkan air, dan ayam, biarkan mendidih
4. Sembari menunggu mendidih, potong wortel dan labu siam hijau - 3
1. setelah mendidih, tambahkan wortel dan labu
2. koreksi rasa dengan lada, garam, dan kaldu
3. jika sudah pas, sajikan dengan bahan pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Sop Ayam
Anak susah makan, yang ribut Mamanya. Tapi, emang anak-anak suka masakan berkuah seperti Sop. Nah, kebetulan, kemarin waktu Mbak saya ke Jogja, saya jamu dengan Sop Ayam ala Mama Mertua. Entah deh, resep-resep dari Mama Mertua emang cocok banget di lidah siapapun, termasuk saya dan keluarga dari pihak saya.Sop Ayam ala Mama Mertua, kaya akan rempah. Sedangkan, Sop Jawa hanya terdiri dari Lada, Bawang Putih, Bawang Merah, dan Garam. Bedanya, Sop Ayam ala Mama Mertua pake bahan tambahan berupa bihun. Sedangkan Sop Jawa hanya berisi Kobis, Daun Bawang, Wortel, dan Ayam, Bakso, Telur Puyuh, atau Tetelan Daging Sapi.Sepulang dari Jogja, Mbak minta resep Sop Ayam. Setelah dicoba, Nadya sampai tambah-tambah lho, katanya, "Enak Ma!" Bahagia banget dong, akhirnya keponakan yang susah makan, bisa lahap makan dan nambah porsi karena enak. Hihihi.Nah, barangkali, ada Ibu-ibu yang bingung mau masak apa hari ini, Sop Ayam bisa menjadi pilihan menu favorit untuk keluarga. Sulistiyoningtyas ~ Ummu Yusuf -
Sop Ayam Sop Ayam
Punya stok paha ayam 10 biji di freezer karena anak dan suami suka bagian paha, jd waktu minggu kemarin ke supermarket beli aja paha ayam mentah. Nah dari semalam anak pengen dimasakin ayam kentucky. Tapi tadi pagi waktu suami pulang dari kerja malam, dia minta dimasakin sop ayam, ga mau goreng2an. Yo wis ngalah ya nak sama papanya haaa Astrina Dianingtyas -
Sop Ayam Sop Ayam
Dapat notifikasi dari Mamah Cookpad tantangan #Belanjaidedipasarcookpad di mulai lagi 😊, kali ini saya pilih bahan utama dari daging ayam dan wortel untuk buat sop ayam 😁Resep sop ayam ini saya recook dari mba Retri Herayu, Makasih inspirasi resepnya mba 🤗🤗Diresep mba Retri ini ada yang unik, sop ayamnya ditambahkan sedikit margarin, awalnya saya berpikir apa berminyak ya nantinya tapi ternyata pas selesai masak tidak berminyak sama sekali 😊#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDipasarCookpad#DiRumahAja#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_15 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sop Ayam Sop Ayam
Bismillah. Assalamualaikum.Menu satu ini gampang bikinnya dan selalu di suka suami dan anak-anak. Sop Ayam.Mengapa Sop Ayam karena paket komplit sudah, protein hewani dan sayur dimasak bersamaan sehingga praktis, tinggal tambah protein nabati.Cuss ya bunda...Sumber : Mama RaffiyyaEkskusi : Griya Syar'i#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_raffiyya#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Griya Syar'i -
Sop Ayam Sop Ayam
Happy Anniversary komunitas COLAM kesayangan 🥳🥳🥳. Semoga makin kompak dan berkembang...Semenjak pandemi, saya jarang sekali pergi ke pasar. Bisa 7-10 hari sekali bahkan sampai 2 minggu sekali saya ke pasar. Jadi tiap kali habis belanja stok bahan makanan aku bagi-bagi. Misal beli ayam fillet ½kg (netto 350gr), langsung aku bagi jadi 3 bagian.Nah kebetulan misi kali ini adalah "Apa Isi Kulkasmu"... Dan ada sisa 1bgks ayam fillet, wortel, buncis dan jagung pipil. Jadi kepikiran buat menu ramah kiddos dari bahan² itu.Karena cuaca lagi ga menentu jadi saya buat sup ayam yang cocok dinikmati saat musim pancaroba seperti ini.Mbak @Cheylvia udah ikut meramaikan #ColamMatosSpesial kaah ☺️☺️#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#ColamMatosSpesial#Colam2ndAnniversary#Matos_SeadanyaJadiIstimewa#ApaIsiKulkasmu#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek_35 Laila_Huang -
Sop Ayam Sop Ayam
Menu sajian berkuah itu banyak pilihannya tetapi kali ini saya bikin yang sederhana saja supaya ga lama-lama di dapur..hehehe.. Saya bikin sop ayam dan diberi campuran wortel saja sebagai sayurnya. Sajian yang sangat segar dan mantap, apalagi dinikmati ketika masih hangat... Woowww...maknyus deh.. 😁#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Sop Ayam Sop Ayam
Bismillah...Sayur sop ayam ini kesukaan si bungsuku. Bikinnya gampang, gak perlu bumbu yang ribet 😊 rasanya seger dan nikmat, sajikan hangat ya.#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Sop Ayam Sop Ayam
Gambarnya kurang menarik. but believe me Bu, rasanya insya Allah ga mengecewakan. Di gambar pakai ayam potong, tapi yang paling juarak tetep ayam kampung.Btw, saya pake bumbu dasar sop yang udah jadi. Beli di pasar 4 ribu aja. Belinya di pasar Cemara, Banjarmasin based ya Bu.Jadi pamannya ga cuma jual bumbu dasar sop, ada bumbu dasar kari, masak habang (red curry), opor biasa, opor putih, boom (curry satay taste), sampe pais (pepes) Banjar. @windaa -
Sop Ayam Sop Ayam
Dengan bahan yang tersedia, sebenarnya aku pingin banget masak capcay merah. Tapi setelah berdiskusi dengan nak-kanak, mereka lebih suka makan SOP.Haaa... Pas banget nih, aku punya stok kaldu ayam di freezer.Iyaaa.. aku punya kebiasaan, kalau merebus ayam dalam jumlah banyak, pasti aku simpan itu kaldu ayamnya. Karena menurut aku SOP itu meski sederhana tapi bisa enaaaakkkk banget kalau kaldunya kental. Ngaldu yang ngaldu asli, bukan pabrikan. Hehehe.Sekalian lah ya aku masak yang bisa diikutkan event pekanan cookpad regional Depok. Dan berjodohlah dengan resep SOP ayam mba trixie 💖Resep SOP mba trixie ini simpel banget. Cuma bawang putih Ama merica. Tapi hasilnya tuh beneran seperti yang mba trixie deskripsikan, light dan syedeph. Ahhh.. aku syukaaakkkk. Eh.. bukan aku doang yang suka sih, bojo dan anak-anak juga suka. Pada nambah-nambah makannya dan srupat-sruput kuahnya.Oh ya, kalau mau masak dadakan buat sahur, siapin dulu bahan-bahan dan potong-potong sayur-mayur di sore hari, trus masukkan kulkas.#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#recookdepok_Trixie#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#sayurmurahmeriah#sahurpraktis Lusy Siswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar