Tumeh Eungkot
Tumeh Eungkot atau Tumis Ikan Khas Aceh.
Berkesempatan mencicipi aneka kuliner asli tanah rencong lansung di Acehnya merupakan suatu nikmat yang perlu disyukuri.
Mungkin orang lain menilainya lebay, tapi untuk yang pecinta makan seperti saya luar biasa bisa mencicipi makanan langsung di daerahnya.
Trus bertanya langsung resep ke si yang punya masakan, sesampainya di rumah recook. Waahh nikmat tuhan mana lagi yang kau dustakan.
Salah satu masakan favorit ya ini, tumis aceh. Wangi khas dari daun kari dan asam suntinya itu bikin nagih. Asam sunti dan cabe kering di resep ini dibawa langsung dari Aceh 😁
Terimakasih resepnya mba @nrludhyh_2535932
Btw, diresep aku aku bikin 1/2 resep dan menambahkan sedikit santan agar kuah nya lebih creamy
Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025
#RasaNusantara
#GAS2025
Tumeh Eungkot
Tumeh Eungkot atau Tumis Ikan Khas Aceh.
Berkesempatan mencicipi aneka kuliner asli tanah rencong lansung di Acehnya merupakan suatu nikmat yang perlu disyukuri.
Mungkin orang lain menilainya lebay, tapi untuk yang pecinta makan seperti saya luar biasa bisa mencicipi makanan langsung di daerahnya.
Trus bertanya langsung resep ke si yang punya masakan, sesampainya di rumah recook. Waahh nikmat tuhan mana lagi yang kau dustakan.
Salah satu masakan favorit ya ini, tumis aceh. Wangi khas dari daun kari dan asam suntinya itu bikin nagih. Asam sunti dan cabe kering di resep ini dibawa langsung dari Aceh 😁
Terimakasih resepnya mba @nrludhyh_2535932
Btw, diresep aku aku bikin 1/2 resep dan menambahkan sedikit santan agar kuah nya lebih creamy
Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#PosbarMeetUp_Sumbar2025
#RasaNusantara
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Rebus cabe kering hingga lunak. Chopper bumbu hingga halus
- 2
Tuang minyak goreng rose brand ke wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang garam.
- 3
Masukkan ikan tongkol, masukkan daun kari dan daun pandan. Tuang air.
- 4
Tambahkan santan ROSE BRAND. Masak hingga kuah menyusut.
- 5
Tumeh Eungkot khas Aceh siap disajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumeh udeung Tumeh udeung
Masakan aceh ini, enaak. Ngabisin nasi banyak ini. Gagal diet lah pokoknya
-
Tumeh ungkot sure Tumeh ungkot sure
Salah satu masakan aceh kesukaan keluarga..rasanya kl dalam seminggu ga mkn gimana gitu..ngalahin menu daging atau ayam😁mariii dimasak siapa tau cocok😊
-
Tumeh ungket sure Tumeh ungket sure
Berhubung swami ambo org Aceh, hehe..jd mst bs msk masakan Aceh😄
-
Tumeh bileh Tumeh bileh
Lagi banyak teri basah di pasar. Enaknya di tumis gini atau dibuat pepes..Masakan aceh satu ini mudah dijumpai dirumah2 makan khas aceh..Kalau bunda siih buat sendiri ala2 rumahan yaa, kalau belik di warung gak cukup.. 🤭🤭Resep by @cook_4740313 .#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut
-
Tumeh Bandeng Tumeh Bandeng
9.11.2020Tumeh masakan khas Aceh yang wajib dicoba.. Cockk menggunakan ikan tuna atau tongkol juga.#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke24#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh
-
Tumeh udeuang sabe Tumeh udeuang sabe
Lagi kangen kampung halaman pengen makan masakan alm bundaku dulu...yuk mari dicoba -
Tumeh Suree Atjeh Tumeh Suree Atjeh
Perjuangan banget buat masakan ini pokoknya. Latihannya loh kudu sesering itu.
-
Tumeh sabe boh gantang Tumeh sabe boh gantang
Resep masakan keluarga yg dulu kl masoh ada alm bunda saya dalam seminggu mesti ada alias menu wajib😍Ayo...bu ibu dicoba masakan khas aceh🖒 -
Tumeh udeung (Udang Tumis) Tumeh udeung (Udang Tumis)
Bismillah...Ini resep aslinya punya rikaIG: @andrianika_Sedikit modif sesuai kesediaan bahan, asli ini enak apalgi makan pake nasi panas2 plus ada telur dadarnya 😋😋
-
Keumamah tumeh tho Keumamah tumeh tho
Keumamah tumis kering, bhsa indo nya. 😁Menu khas Aceh. Kangen balek kampung 💕 seharusnya pake daun kari cuma lagi gakpunya stok.
-
Tumeh Eungkot Sure Khas Aceh (Tumis Ikan Tongkol Asam Sunti) Tumeh Eungkot Sure Khas Aceh (Tumis Ikan Tongkol Asam Sunti)
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIniHai, moms. Hari ini aku masak ikan tongkol tumis asam sunti khas Aceh pakai resep turun temurun dari keluarga mamakku yang orang Aceh Lhokseumawe. Oh iya resep ini diturunkan langsung dari kakekku yang bernama Djafar Hamid, kebetulan kakekku ini seorang veteran tentara yang pintar sekali memasak masakan khas Aceh seperti kue thimpan pisang awak dan tumeh eungkot ini.ACEH merupakan provinsi paling barat Indonesia, serambi Mekah, julukannya. Beragam kesenian dan citarasa kulinernya menambah keunikan Aceh dibanding dengan provinsi-provinsi lain.Tumeh eungkot sure merupakan makanan khas dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam. Kuliner ini terbuat dari ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu-bumbu.Noted:Tumeh= tumisEungkot= ikanSure= tongkol
-
Tumis Ikan Tongkol (Tumeh Eungkot) #pr_MangatThat Tumis Ikan Tongkol (Tumeh Eungkot) #pr_MangatThat
23.09.2018Terkejut saat lihat pr Minggu ini adalah makanan khas aceh, terima kasih Cookpad sudah mengangkat tema kuliner Aceh 👏😘Jangan bosan2 liat resep di kuped saya masakan Aceh mulu 😆, siapa tahu ada yang cocok dengan selera cookpaders. Oia bedanya masakan aceh dengan yang lainnya ya dominan menggunakan asam sunti (belimbing wuluh kering),, resep ini bisa digunakan untuk ikan lain seperti bandeng, tuna, kuwe (Rambe), kakap dll tidak hanya ikan tongkol.#komunitaspaders#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar