Pengen nyoba masak rica-rica, alhamdulillah suami sukakk

Beli ikan bosen di goreng terus, akhirnya saya bikin ikan bawal rica rica deh Alhamdulillah anak suami makan lahap🍴🍚🍲

Ikan pacu adalah sejenis ikan bawal cuma lebih besar ikan pacu#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 24

Biasanya ini karena bingung ngolah Ikan Bawal selain dibakar atau goreng kering dengan sambal luar. Jadi coba lah dimasak rica - rica

Enak...itu aja. Modifikasi menyesuaikan bahan.Source Susan Mellyani @susan_mellyani#Bunda_Lia#olahanikan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,

dari aroma bakarannya sudah ketauan kalo ikan Bawal Bakar Bumbu Rica ini pasti bakal ngabisin Nasi sebakul 😆

Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwkAh sudahlah...Masak yuk ^_^

Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..

Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti

Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe

Cari ikan layang yg seger di sini rada syusah kebanyakan ikan kembung sm ikan air tawar.... Pas nemu ikan pindang ya udiiin di eksekusi aja dahhh.... Drpd ngilerrrr ricaa 😁