Rica Rica Iga Ikan Bawal/Ikan Pacu
Cara Membuat
- 1
Bawa/pacul ukuran 5kg di fillet dagingnya, kemudian potong potong bagian iga ikannya. Kira kira ada 1kg iga bawal. Cuci hingga bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis supaya tidak bau, kemudian sisihkan.
- 2
Setelah di marinasi dangan air jeruk nipis tambahkan sedikit garam halus lalu aduk kembali hingga tercampur.
- 3
Panaskan minyak di api besar, lalu goreng iga hingga benar benar matang dan kering lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Persiapkan bumbu halus dan bumbu cincang.
- 5
Panaskan sedikit minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan bumbu bubuk dan sedikit minyak. Koreksi rasa lalu masukan iga, masak hingga matang tambahkan sedikit air
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur , not chef food experimental
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rica Rica Ikan Bawal Rica Rica Ikan Bawal
Dibawain oleh2 ikan bawal goreng, mau langsung dimakan tapi dingin dipanasin suka ga enak jadi dibumbuin aja deh. Mantap kayanya.. seuhaahh!!
-
Rica-rica ikan bawal Rica-rica ikan bawal
Pengen nyoba masak rica-rica, alhamdulillah suami sukakk
-
Ikan bawal rica rica Ikan bawal rica rica
Beli ikan bosen di goreng terus, akhirnya saya bikin ikan bawal rica rica deh Alhamdulillah anak suami makan lahap🍴🍚🍲
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Rica rica ikan Rica rica ikan
Cari ikan layang yg seger di sini rada syusah kebanyakan ikan kembung sm ikan air tawar.... Pas nemu ikan pindang ya udiiin di eksekusi aja dahhh.... Drpd ngilerrrr ricaa 😁
-
Rica-rica ikan Rica-rica ikan
Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann 😁
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwkAh sudahlah...Masak yuk ^_^
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Resep warisan keluarga yang dipelajari Mbah saat tinggal di Manado. Soal otentik atau nggaknya, saya kurang tahu ya. Tapi yang jelas ini enak banget.
-
Rica-rica Ikan Rica-rica Ikan
Dari kemaren mager krn lg ngecarge mood setelah pulih dari sakit, ehh hari ini diajakin suami jelong2 sambil milih2 takjil... krn gk ada yg sesuai keinginan jadilah kabur kepasar sore ada ikan kakap yg besar2 .. wuihh jadilah masakin suami menu ini buat bukaan.. 😁😁😊😘 tralaa.. trnyata misua doyan... dan ada pesan kenegaraan "syg enak ikannya. . sering2 ya bikin gitu " 😂😂 padahal kan itu udh biasa dbikinin 😪😄Semoga bermanfaat 😊😊#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16256299
Komentar