Udang Saus Mentega

Name: Udang Saus Mentega
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan saori saos tiram; 1 sendok makan saos sambal; 60 gr mentega; Merica (secukupnya); Kaldu bubuk (secukupnya); Garam (secukupnya); Gula (secukupnya)

Putri Rahmadani @cook_7448907

Jakarta

Udang Saus Mentega

Putri Rahmadani @cook_7448907

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

250 grudang
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sendok makankecap asin
1 sendok makankecap manis
1 sendok makansaori saos tiram
1 sendok makansaos sambal
60 grmentega
Merica (secukupnya)
Kaldu bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Cara Membuat

1

Bersihkan udang lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit.
2

Cincang halus bawang bombai, bawang putih dan bawang merah.
3

Panaskan wajan dengan 60gr margarin, kemudian masukan cincangan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay
4

Tunggu hingga sedikit berubah warna, kemudian masukan kecap asin dan merica bubuk
5

Kemudian masukan udang dan aduk merata hingga setengah matang
6

Masukan air secukupnya (tidak terlalu banyak) aduk lalu masukan kecap manis, saori saos tiram dan saos sambal. Lalu aduk hingga matang
7

Terakhir masukan garam, gula dan kaldu secukupnya.
8

Terakhir sekali, hidangkan ke piring, sajikan dan selamat menikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

adzkarini

Mbak resepnya enak.. Tapi aq tambah cabe biar nampol.. Makasih ya mbak..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Rahmadani @cook_7448907

pada 03 Mei 2017 17.51

Jakarta

Tukang Masak yang masih Amatiran 🏊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Assalamualaikum :)Hari ini aku mau share cara bikin udang saus mentega. Karena kalo beli kadang udangnya pake tepung. Terus kurang puas juga. Bikinnya cukup mudah dan cepat, kok.Kalau mau kuahnya banyak, bisa ditambah sama tepung maizena, ya.

Rihan Hafizni
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

WatisariDanti
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

#PejuangGoldenApron3

Dyah Prasetyaningtyas
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Bikinnya gampang, cepet, no drama, dan enak 🤤

hani nila
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Judulnya Udang Saus Mentega, tapi sesungguhnya kali ini saya mengolahnya demgan menggunakan margarin 😂Btw ini adalah salah satu kreasi masakan udang kesukaan anak bontot. Masaknya gampang bahannya simple hehe..

adisti
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Putri Ginting
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Pas banget punya stock udang dikulkas,langsung kepikiran buat udang mentega dimakan pakai nasi hangat,kebayang langsung nikmatnya🤤

Noni
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Ibu Malka ❤
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Adindah Novihartina
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Bangun pagi2 untuk buatin sarapan khusus buat anak gantengq🤭...biarpun msh sekolah di rmh sarapan itu wajib buat keluarga kecilq😁

Tini Datu
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Saya bikin ini ga pake saus inggris karna ga ada stok, tapi tetep uwenakkk kok dan ludess seketika 😋 karna bikinnya juga dikit.

tyasprabowo
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega

Pengen masak yg simpel dan gak ribet , jadi kepikiran deh buat udang saus mentega 😋 #SiapRamadan

Yulianti Cahyaningsih

Rekomendasi Resep Lainnya