Semur Ayam Rempah

Name: Semur Ayam Rempah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 3 siung bawang putih, iris; 8 siung bawang merah, iris; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 3 buah cengkeh; 3 cm kayu manis; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada bubuk; 800 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; 1/2 sdt kaldu Ayam bubuk

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Bikin Semur Ayam Rempah untuk:

#BumbuRempahNusantara
#BemasakBesamaan_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum...
Bikin Semur Ayam Rempah untuk:

#BumbuRempahNusantara
#BemasakBesamaan_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Semur Ayam Rempah

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Bikin Semur Ayam Rempah untuk:

#BumbuRempahNusantara
#BemasakBesamaan_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum...
Bikin Semur Ayam Rempah untuk:

#BumbuRempahNusantara
#BemasakBesamaan_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 kgAyam
3 siungbawang putih, iris
8 siungbawang merah, iris
2 lembardaun salam
1 batangserai
3 buahcengkeh
3 cmkayu manis
5 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada bubuk
800 mlair
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 cmjahe
1 sdtketumbar
1/2 sdtjintan
1/2 sdtkaldu Ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan ayam, serai, tambahkan air,kecap dan asin manis. Aduk rata.
3

Tambahkan kaldu bubuk,Masak hingga matang.
4

Angkat dan sajikan.