Paso a paso
- 1
Cortar el puerro en rodajas finas y la papa en cubos, no muy grandes.
- 2
En una olla rehogar todo en manteca por unos minutos.
- 3
Salpimentar y cuando el puerro este cocido cubrir con caldo.
- 4
Cuando la papa este cocida sacar del fuego y procesar con la minipymer.
- 5
Volver al fuego y agregar un chorrito de crema.
- 6
Servir y terminar con verdeo picado y un poquito de pimentón.
- 7
¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XtremeFoodTandil le encantará ver cómo quedó.
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