Guiso de lentejas

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Distinto con algunos cambios

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 2cebollas moradas picadas
  2. 2 dientesajos machacados
  3. 1 tazacaldo
  4. 200 gpeperoni
  5. 400 gcarne de ternera
  6. 500 gtomates cubeteado
  7. 200 gpure de tomates
  8. 400 glentejas cocidas
  9. 300 gcalabaza cocida
  10. sal , pimienta, aji molido, laurel y azúcar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Saltear la cebolla y el ajo en oliva.

  2. 2

    Agregar el peperoni y seguir salteando.

  3. 3

    Agregar la carne y seguir salteando.

  4. 4

    Mezclar y cocinar 10 minutos.

  5. 5

    Agregar tomates cubetados, puré de tomates y los condimentos.

  6. 6

    Añadir una taza de caldo, cocinar 20 minutos a fuego lento y destapado.

  7. 7

    Agregar las lentejas cocidas, cocinar 3 minutos.

  8. 8

    Agregar la calabaza cocida cocida, no mucho para que no se desarme. tres minutos más.

  9. 9

    Dejar reposar un par de minutos.

  10. 10

    A comer.

  11. 11

    Lentejas cocidas, secas, remojadas 1 hora y hervidas 20 minutos.

  12. 12

    Cocinando las lentejas.

  13. 13

    Ingredientes.

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MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES
LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala
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