Revuelto de verduras con atún
Almu Fernandez @Almu__96
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla troceada con el pimiento durante unos 10-15 minutos a fuego medio.
- 2
Añadimos el kale, la lata de atún y la salsa de tomate al fuego y lo dejamos unos minutos más.
- 3
Cuando veamos que ya está bien hecho todo echamos las claras de huevo y condimentamos con la pimienta y la sal, y subimos el fuego un poco.
- 4
Revolvemos todo poco a poco hasta que esté al gusto.
- 5
3 o 4 minutos antes de sacar del fuego le echamos la cúrcuma, antes no porque pierde algunas propiedades si está más tiempo al fuego.
- 6
Le echamos vinagre y las nueces y a comer! Muy saludable y fácil de hacer 😋👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almu Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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